Das neue Jahr scheint dieser zusätzliche Schubs zu sein Tiefenreinigung bei mir zu Hause. Im Moment konzentriere ich mich auf die Küche und versuche, das aufzuräumen klebrige Rückstände Meine beiden Kinder scheinen immer an den Kühlschrankgriffen zu bleiben.
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Da wir wissen, dass die Küche der zentrale Ort ist, an dem sich alle aufhalten, scheint es am sinnvollsten zu sein, sich zuerst darauf zu konzentrieren. Zum Glück muss ich mir dank eines Speicher-Hacks, den ich von der Oma meines Mannes gelernt habe, um die Kühlschrankreinigung nach all den Partys weniger kümmern.
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Als ich vor über einem Jahrzehnt anfing, Familienessen zu veranstalten, hatte ich das Glück, in eine Familie zu kommen, in der ich eine weitere Oma gewonnen habe, die es liebt, Zeit in der Küche zu verbringen. Sie hat mir definitiv das eine oder andere über Kochen und Putzen beigebracht. Sie ist nicht nur meine Anlaufstelle, wenn ich nach Portionsgrößen für Vorspeisen und dem besten Fleischstück im Laden frage, sondern sie hat mir auch einige Tricks gezeigt, mit denen ich in der Küche Zeit und Energie sparen kann. Seien wir ehrlich, die Reinigung kann genauso viel Zeit in Anspruch nehmen, wenn nicht mehr als das Kochen für Ihre Gäste. Einen Tipp in der Gesäßtasche zu haben, um den Aufräumprozess einfacher und schneller zu machen, ist mir jeden Tag willkommen.
Einer der Vorteile des Hostings ist, dass Sie am Ende einen Kühlschrank voller Essensreste haben. Von Truthahn bis hin zu gemischtem Obstsalat können Sie mehrere Behälter in Ihrem Kühlschrank haben, die um Platz kämpfen. Was mir meine Oma beigebracht hat, ist so einfach: Verwenden Sie anstelle von Behältern Ziploc-Beutel, die Sie problemlos wiederverwenden können. Ich benutze diese beiden Quart-Größe und Gallonen-Größe Tüten, je nachdem wie groß ich die Essensreste benötige. Das meiste, was Sie in einen Behälter geben würden, können Sie in eine Tüte geben, einschließlich der übrig gebliebenen Soße.
Die Verwendung dieser anstelle von Containern ist aus zwei Gründen großartig. Erstens ermöglicht ihre flexible Natur mehr Platz in Ihrem Kühlschrank. Sie können die Beutel einfach füllen und komplett flach hinlegen, indem Sie weitere Beutel darauf stapeln, oder Sie können sie auch nebeneinander stellen. Kunststoff- und Glasbehälter sind nicht annähernd so nachsichtig, wenn sie versuchen, sich in engen Räumen wie den Seiten Ihrer Kühlschranktür einzuklemmen. Zweitens können Sie Ihre Reste in Ziploc-Beutel stecken, um die verbleibenden Lebensmittel wegzuwerfen und die Beutel für eine andere Verwendung zu waschen oder den gesamten Inhalt in den Müll zu werfen, wenn Sie fertig sind.
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Was Sie Tage nach der Party haben, ist ein einfacher Zugang, um die Reste aufzuheben, die Sie aufwärmen möchten, und eine effiziente Möglichkeit, den Kühlschrank zu reinigen, wenn Sie fertig sind.
