Ein voller Kühlschrank Reorganisation könnte ganz unten auf der Liste der Dinge stehen, die Sie heute (oder in diesem Jahr) tun möchten. Vom Aufwischen lästiger alter Krümel in schwer zugänglichen Schubladen bis hin zur Überprüfung des Verfallsdatums von Saucen, die Sie seit Jahren nicht mehr verwendet haben, kann es eine wirklich lästige Arbeit sein. Aber einmal ist alles ausgeräumt und es ist Zeit, neu anzufangen, Sie müssen nicht die Dinge tun, die Sie immer getan haben.
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Es gibt bewährte Tricks, die professionelle Organisatoren verwenden, um sicherzustellen, dass sie jeden Zentimeter eines überfüllten Kühlschranks maximieren, in dem der Platz knapp ist. Dies bedeutet, intelligenter und nicht härter zu arbeiten, um Organisationstools auszuwählen, die nicht nur für Ihr „Nachher“-Foto, sondern auch jedes Mal, wenn Sie den Kühlschrank öffnen, fantastisch aussehen. Nicht nur das, einige arbeiten auch daran, Ihre Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ist, was sie empfehlen.
Maximieren Sie den vertikalen Platz und retten Sie gleichzeitig das Leben Ihrer Petersilie
Wenn Sie sich auf ein neues Rezept einlassen, das nach frischen Kräutern verlangt, werden Sie vielleicht mit den Augen rollen, weil Sie wissen, dass nach der Verwendung von nur einem Zweig Petersilie der Rest langsam in Ihrem Kühlschrank verrottet, bis Sie ihn schließlich wegwerfen. Aber laut Cindy Thomas, professionelle Heimorganisatorin und CEO bei Einfach organisierte Innenräume , das muss nicht sein. Maximieren Sie stattdessen den Platz, indem Sie vertikal verwenden Kräuter-Savor-Pods , die Kräuter bis zu drei Wochen frisch halten und viel weniger Platz einnehmen als ein großer flacher Kunststoffbehälter. Denken Sie nur daran, das Wasser alle drei bis fünf Tage durch den angebundenen Einfülldeckel zu wechseln, und Sie werden eine bessere Organisation und Kräuter für viele weitere Rezepte genießen.
Verwenden Sie durchsichtige, temperaturgeregelte Behälter
Die Sichtbarkeit ist einer der größten Stressoren in einem Kühl- oder Gefrierschrank, wenn Lebensmittel und Behälter übereinander gestapelt sind, bis Sie kaum noch erkennen können, welche Lebensmittel Sie tatsächlich haben. Dies ist ein Problem, da es Ihre Tendenz erhöhen könnte, Lebensmittel zu verschwenden, wenn Sie etwas weit hinten entdecken, das Sie eigentlich essen wollten. Darüber hinaus können verschiedene Stellen in Ihrem Kühlschrank kälter oder wärmer sein als andere. Diese stapelbare Organizer-Behälter dass Thomas empfiehlt, beide Probleme zu lösen.
„Was wirklich schön ist, ist, dass man alles darin sehen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, ähnliche Dinge in einem Raum zusammenzustellen. Zum Beispiel sind Mittagsfleisch, Käse, Frühstücksfleisch einige Möglichkeiten, wie wir diese Schubladen verwenden, weil wir diese Artikel immer in Rotation haben“, sagt sie. „Ein großer Vorteil ist, wenn Sie die Schubladenfront so beschriften können, dass nur diese Gegenstände in diese bestimmten ausziehbaren Schubladen gesteckt werden.“
Hören Sie auf, Milchprodukte in der Tür zu lagern – und versuchen Sie es stattdessen
Wenn Sie Ihre Eier, Käse, Butter, Milch oder andere Milchprodukte an der Tür aufbewahren, wärmen Sie diese möglicherweise jedes Mal unnötig auf, wenn der Kühlschrank geöffnet ist. Marcia Sloman, eine professionelle Organisatorin bei Unter Kontrolle Organisieren Sie sagt, dass stattdessen nur Gewürze an die Türen kommen sollten. Gruppieren Sie sie für maximale Sichtbarkeit nach Höhe, nicht nach Kategorie, damit Sie die Rückseite leicht erreichen können. Dies verleiht Ihrem Kühlschrank auch ein organisiertes und optisch ansprechendes Aussehen, wenn Sie die Tür öffnen, anstatt zufällig verstreute Gewürze.
Räumen Sie auf, indem Sie das Speichersystem Ihrer Reste aktualisieren
Wir alle lieben ein gutes übrig gebliebenes Mittagessen nach einem leckeren Abendessen am Vorabend, aber Aufbewahrungsboxen, die Ihren Kühlschrank vollstopfen, helfen niemandem. Stattdessen empfiehlt Sloman, auf Ziploc Grip 'n Seal-Beutel umzusteigen, nicht auf die mit Schieber, die einen kastenförmigen Boden haben, der für sich steht. Dann können Sie Reste vertikal stapeln und sie sogar neben Ihrem marinierten Abendessen für die nächste Nacht aufbewahren. Sie empfiehlt auch, jeden Rest für mehr Organisation zu datieren und zu beschriften. Eine einfache Rolle Klebeband und ein Sharpie reichen aus.
Wenn Sie nach weiteren Tipps hungern, empfiehlt Sloman Folgendes für die weitere Organisation:
- Für die Frischhalteschubladen: Mit einem Schaumstoffboden auslegen, um die Luftzirkulation zu fördern. Bei minimaler Luftfeuchtigkeit aufbewahren.
- Crisper-Schublade 1: Lagern Sie frisches Obst und Gemüse.
- Crisper-Schublade zwei: Lagern Sie Brote.
- Feinkostschublade: Lagern Sie Käse und verpacktes Fleisch.
- Zusätzliche Früchte werden am besten in einem Sieb auf einem unteren Regal aufbewahrt, wenn sie auf Ihrer Theke gut gereift sind.
