Fragen Sie sich, ob das Kürbiseis diesen Herbst wieder zu Trader Joe’s kommt? Nun, du bist nicht allein. Die neuste Folge der Im Podcast von Trader Joe gestern gedroppt, und mit ihm Neuigkeiten über Dutzende neuer und wiederkehrender saisonaler Lebensmittel. Es gibt viel für uns – und die Besatzungsmitglieder – auszupacken.
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Diesmal werden die Gastgeber Mark Sloan und Tara Miller von Special Guest (und Crew-Mitglied) Jasmine begleitet, um uns einen Einblick in ihre Favoriten zu geben. Hits mit Kürbisgeschmack, darunter Frischkäse, Madeleines, Bagels, Waffeln und mehr Samosas , wird in den kommenden Wochen die Regale zieren. (Zumindest ein paar sind bereits in den Läden, und ja, das Kürbiseis ist eines davon.) Herausragende Herbststücke wie Apfel, Ahorn, Kürbis und natürlich weitere kürbisartige Köstlichkeiten werden ebenfalls vorhanden sein und abgerechnet. Hier sind die 20 Lebensmittel, auf die sie sich am meisten freuen.
1. Kürbis-Kleber-Toffee-Kuchen
Diese herrliche Variante des klebrigen Toffee-Puddings ist gut positioniert (weil er an erster Stelle auf der Liste steht), um Ihr neuer Lieblingsgenuss zu werden. Erhitzen Sie die einzelnen Kuchen laut Tara für etwa eine Minute in der Mikrowelle, um ein Fünf-Sterne-Restaurant-Dessert zu erhalten.
2. Mit Kürbis gewürzte Joe-Joe-Sandwichkekse
Raus mit den alten Joe Joe’s und mit diesen mit Kürbis gewürzten Sandwichkeksen, die Matt gerne als „kleine Schokoriegel“ bezeichnet. Die Kekse werden in Joghurt getaucht, mit Meersalz belegt und enthalten eine würzig-cremige Kürbisfüllung.
3. Zarter Kürbis
Die Rückkehr davon leicht zu liebender Kürbis ist einer, auf den sich sowohl Tara als auch Matt freuen. Einfach zu schneiden und zuzubereiten (kein Schälen nötig, da man die Haut essen kann), empfiehlt das Duo, den Kürbis zu rösten im Ofen auf einer Blechpfanne vor dem Werfen mit einer Kürbis-Chipotle-Sauce (mehr dazu weiter unten).
4. Butternut-Kürbis-Mac und Käse
Ein weiterer Squash-Favorit, dieser Mac and Cheese, taucht laut Tara immer wieder auf der Liste auf Die jährlichen Customer Choice Awards von TJ Auch wenn es nur im Herbst in den Läden ist. (Letztes Jahr war es ein Zweitplatzierter in der Kategorie 'Lieblingsgericht'.) Laut dem Gastgeber 'kaufen die Leute genug davon, um ihre Gefrierschränke monatelang zu füllen.' Bist du eine von ihnen?
5. Butternusskürbis Mac und Cheese Bites
Ein mundgerechter Cousin des oben erwähnten Mac and Cheese (und unsere Wahl im letzten Jahr für TJs besten neuen Herbstartikel), sind diese Butternut-Forward-Bisse nicht zu vermissen . Tara schlägt vor, für ein unterhaltsames und sättigendes Abendessen eine Schachtel davon mit einem Salat an der Seite zwischen zwei Personen aufzuteilen.
6. Kürbis-Chipotle-Bratsauce
Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, gefrorene Fleischbällchen, Wurzelgemüse und der oben erwähnte Delicata-Kürbis sind nur einige der Dinge, die Jasmine, eine Warengruppenleiterin für Lebensmittel bei TJ's, Tara und Matt planen, diesen Herbst mit dieser süßen, rauchigen Sauce zu braten.
7. Bio-Ahorn-Vinaigrette-Dressing
Fun Fact: Dieses Dressing wurde von einem Rezept einer der Mütter einer Ahornsiruplieferantin von TJ aus Vermont inspiriert. Sie haben vielleicht schon bemerkt, dass die Flaschen in den Läden auftauchen (laut Matt kommen sie in der ersten Septemberwoche in die Regale). Und wie die Sauce oben plant er, sie mit etwas Delicata-Kürbis zu werfen.
8. Knusprige Chili-Cranberry-Orange und Zwiebel in Olivenöl mit getrockneter Paprika und braunem Zucker
Ja, das hast du richtig gelesen. Der neueste Chili-Crisp in den Regalen von TJ hat einen Namen, der laut Jasmine so lang ist, dass er fast nicht auf das Etikett passte. Sie liebt die Süße und das Kauen, das man von den „ziemlich großen“ Cranberry-Stücken bekommt. Matt schlägt vor, den Herbst zu begrüßen, indem Sie etwas über eine „riesige Menge Tater Tots“ löffeln.
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9. Ahorn-Hafer-Getränk
Laut Tara ist diese Variante mit Ahorngeschmack Mitte September wieder in den Läden ein weiterer Wiederholungssieger ist vegan, laktose- und milchfrei und genau das, was Sie Ihrem Morgenkaffee hinzufügen möchten.
10. Gesalzenes Ahorn-Eis
Der Lebensmittelhändler hat in letzter Zeit mit seinen süßen, cremigen Desserts eine Rolle gespielt (Hallo, Horchata-Eis !), und wie es sich anhört, verspricht dieses Pint, ein weiterer Fanfavorit zu werden. Es gilt „wegen der Menge an Butterfett als Super-Premium-Eis“, sagt Matt. Bonus: Es hat ein durchgehendes Ahornband.
11. Zimtschnecken-Blondie-Riegel-Backmischung
So wie es sich anhört, ist dieser Riegel teils Zimtschnecke, teils Blondie – aber er ist zu 100 % notwendig für Ihren nächsten Brunch … oder Frühstück oder Dessert. Sie machen die Regeln. Servieren Sie sie laut Tara warm, um eine zusätzliche Klebrigkeit zu genießen, die eine frisch gebackene Zimtschnecke nachahmt.
12. Karamell-Apfel-Dip-Kit
Seit Jahren (Jahren!) haben die Leute von TJ’s versucht, Karamelläpfel in Geschäfte zu bringen, die eine angemessene Haltbarkeit haben, ohne Konservierungsstoffe. Nun, 2022 ist das Jahr – irgendwie. Dieses 16-Unzen-DIY-Kit enthält ein Tablett mit Karamell (das Sie in die Mikrowelle stellen), plus je eine Packung gehackte Nüsse und herbstfarbene Streusel sowie sechs Holzstäbchen. Sie müssen jedoch zur Obst- und Gemüseabteilung gehen, um die Äpfel abzuholen.
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13. La Ferme Julien Funkelnder Rosé
Rosé ist nicht nur für den Sommer . Hergestellt für TJ’s „von einem sehr renommierten Produzenten in Frankreich“, sagt Matt, „würde es sich sowohl in einem Brunch-Setting als auch als Aperitif zu Hause fühlen.“ Genießen mit Käse , Obst, Wurstwaren und ein paar Freunde. Suchen Sie Anfang September in den Regalen danach, fügt Tara hinzu.
14. Reservegrenache Lot 230
Laut Tara hatte TJ’s noch nie einen Wein aus Spanien in einem seiner Reserve Labels – das heißt, bis jetzt. Dieser Wein stammt aus der Region Cariñena in Spanien – was sie als das spanische Äquivalent zu dem bezeichnet, was Napa Valley für die USA ist – und passt hervorragend zu den zuvor erwähnten Hähnchenschenkeln, die in der Kürbis-Chipotle-Röstsauce geröstet werden.
15. Grand Reserve Malbec Lot 111
Von Spanien bis Argentinien ist dieser Wein „so tief purpurrot, dass er schon beim Ansehen auffällt“, sagt Tara. Jenseits des Aussehens ist es jedoch ein großer, aromatischer Wein, der „üppig auf Ihrem Gaumen“ ist. Matt empfiehlt, ein Glas zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch zu genießen.
16. Platinreserve Petit Verdot Lot 105
Der erste von zwei Platin-Reserve-Weinen, dieser aus dem Napa Valley, könnte auch der erste Petit Verdot sein, der das P.R.-Label trägt. Die rote Mischung besteht zu 95 % aus Petit Verdot und zu etwa 5 % aus Cabernet Sauvignon, erklärt Matt, und hat eine große Geschmackstiefe.
17. Platinum Reserve Cabernet Sauvignon aus dem Stags Leap District Lot 104
Vom zuständigen Bezirk der beste Schnäppchenwein des letzten Jahres kommt noch eine weitere phänomenale Flasche zu einem Schnäppchenpreis (letztes Jahr waren es 20 Dollar pro Flasche). Die beiden Gastgeber waren schüchtern in Bezug auf die Details dieses Taxis, aber sie erwähnten, dass es wieder einmal sehr schnell ausverkauft sein würde.
18. Kaffee-Erdnussbutter-Cup-Porter
„Ein ernsthafter Sipper“, sagt Matt. „Dieses Bier hat tatsächlich Erdnusspulver, das während des Brauprozesses in die gemälzten Körner geworfen wird“. Es „schmeckt wie ein Dessert“, fügt Tara hinzu und ist mit 22 Unzen pro Flasche großartig, um es mit drei oder vier Freunden zu teilen.
19. Kürbis-Gewürzcreme-Likör
Laut Tara ist dieser cremige Likör für die vierte oder fünfte Saison zurück und ist für alle Kürbisgewürz-Latte-Liebhaber, die Ihren Tag mit einem Schlummertrunk ausklingen lassen möchten – „koffeinfrei natürlich“, sagt Matt. Er empfiehlt auch, ein wenig über Eiscreme zu gießen, um ein einfaches Dessert für Erwachsene zu erhalten.
20. Panama-Rum
Dieser fünf Jahre gereifte Rum aus Panama wird in Bourbonfässern gelagert, bevor er in Sonoma, Kalifornien, in Weinfässer umgefüllt und dann für eine zusätzliche (nicht bekannt gegebene) Zeit gereift wird. Sie kommen irgendwann Anfang September, um die Geschäfte von Trader Joe auszuwählen kann Mischen Sie dies in einen Cocktail, erklärt Matt, obwohl es so glatt ist, dass er es mit einem Schluck Tequila oder Scotch verglich, der am besten pur genossen wird.
Auf welche dieser Herbstartikel freust du dich am meisten? Sagen Sie es uns in den Kommentaren unten!
Dieser Beitrag lief ursprünglich auf Kitchenn. Siehe dort: Die 20 Herbst-Lebensmittel, auf die sich die Mitarbeiter von Trader Joe am meisten freuen.
