Ich hatte immer eine Naschkatze , und ich bin mir ziemlich sicher, dass es in meiner Familie liegt. Es ist nicht so, dass ich tonnenweise zuckerhaltige Leckereien zu Hause habe, aber normalerweise ist immer mindestens eine in meinem Kühlschrank, meiner Speisekammer oder meinem Gefrierschrank. Mein süßer Genuss Die Wahl ist normalerweise kaltes Eis, und je mehr Beläge es hat, desto besser – besonders wenn es Erdnussbutter, Schokolade oder Karamell ist. So sehr ich jedoch eine Schüssel oder ein halbes Liter Eis liebe, es kann ziemlich teuer werden, es die ganze Zeit zu kaufen, und es ist nicht das Beste bequeme Möglichkeit wenn Sie das Haus verlassen müssen, um es zu bekommen. Ich habe seit Jahren eine Eismaschine, aber es ist schon eine Weile her, dass ich sie benutzt habe. Es ist ein elektrischer Hersteller, aber Sie müssen ihn immer noch mit Steinsalz füllen und ungefähr so lange warten, bis er sich bewegt hat, als würden Sie ihn selbst von Hand ankurbeln. Als ich das erste Mal davon hörte Ninja CREAMi , wusste ich, dass es das süße Leckerli-Upgrade ist, das perfekt in meine Küche passen würde.
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NInja CREAMi 7-in-1-Zubereiter für gefrorene Leckereien mit zusätzlichen Pints 229,99 $ 199,99 $ QVC.com Kaufe jetzt Das volle Ninja CREAMi-Paket enthält das Gerät, eine Außenschale für die Verarbeitung und vier Pints für jede gefrorene Leckerei, die Sie zubereiten möchten. Ich habe den CREAMi direkt aus der Schachtel in sein neues Zuhause auf der Theke gehoben. Es mussten nur ein paar Verpackungsteile entsorgt werden, bevor ich anfangen konnte, die Funktionen der Maschine herauszufinden, und glücklicherweise wurde sie mit einer Bedienungsanleitung und einem Rezeptbuch geliefert. Solange ich genug Zutaten für mindestens ein Rezept hätte, könnte ich sofort mein erstes Dessert zubereiten! (Das Beste: Es wird kein Steinsalz benötigt.) Der Ninja CREAMi kann eine Vielzahl von gefrorenen Leckereien zubereiten, darunter Eiscreme, Sorbet, Gelato, Granita, Milchshakes und Smoothie-Bowls. Die Rezepte sind unglaublich einfach und wenn Sie die Geduld haben, 24 Stunden zu warten, bis eine Mischung gefriert, dann haben Sie den schwierigsten Teil einer CREAMi-Kreation bereits gemeistert. Ich habe ein paar Eissorten zum Probieren ausgewählt ( Zimt gut und Fruchtiges Müsli ) nach meinem nächsten Einkaufsbummel und durchstöberte dann meine Speisekammer und meinen Kühlschrank, um zu sehen, ob ich etwas sofort zubereiten könnte. Wie sich herausstellte, gab es!
Um Sorbet mit dem zu machen Ninja CREAMi Alles, was ich brauchte, war 100-prozentiger Fruchtsaft, Zucker und Wasser. Ich zauberte zwei Pints Zitronensorbet und folgte demselben Rezept mit Ananassaft, um ein zweites Paar Pints mit Fruchtgeschmack herzustellen. Die flüssigen Mischungen kamen in den Gefrierschrank und nachdem ich einen ganzen Tag auf das Einfrieren gewartet hatte, konnte ich endlich eine auswählen, um sie zu cremigem Sorbet zu verarbeiten. Ich nahm ein Zitronen-Pre-Sorbet aus dem Gefrierschrank, füllte es in die äußere Schüssel des Ninja CREAMi, verriegelte es mit einer Drehung, schaltete dann die Maschine ein und drückte die „Sorbet“-Taste. Es ist das einfach! Die Maschine erwachte zum Leben und zerlegte sie mithilfe des Creamerizer-Paddels in 90 Sekunden von Zuckerwasser mit Zitronengeschmack zu köstlich glattem Sorbet. Die Maschine ist etwas laut, was ich aber nicht als störend empfand, da ich wusste, dass sie ihren Zweck hatte. Als das Sorbet fertig war, schloss ich es auf und machte mich auf die Ergebnisse gefasst. Wenn Ihre Mischung beim ersten Durchgang nicht cremig genug ist, gibt es eine Re-Spin-Taste am Gerät, um sie erneut laufen zu lassen. Ich brauchte es jedoch nicht, da mein Sorbet perfekt herauskam. Es war weich genug, um es mit einem Löffel herauszuschöpfen, und hatte einen leichten und erfrischenden Zitronengeschmack, genau das, was ich brauchte, um das warme Wetter draußen zu bekämpfen. Als Test habe ich die Hälfte des Pints geleert und das restliche Sorbet wieder in den Gefrierschrank gestellt. Ich machte mir Sorgen, dass ich nach dem erneuten Einfrieren neu mischen müsste, war aber angenehm überrascht, als ich feststellte, dass ich etwas herausschöpfen und später essen konnte, genau wie ich es für jedes Pint tun würde, das ich im Laden kaufen würde.
Mit Sorbet im Griff, tauchte ich nur wenige Tage später in die Herstellung von Eiscreme ein. Der Prozess ist fast der gleiche: Sie folgen dem Rezept, laden es in die Maschine und drücken die Taste „Eis“. Ein wesentlicher Unterschied besteht darin, dass ich für mein Zimtschnecken-Eis tatsächlich die Re-Spin-Taste verwenden musste. Das erste Churn kam bröselig heraus, also brauchte es einen weiteren Zyklus für eine glattere und cremigere Mischung. Danach hatte das Eis die richtige Konsistenz und schmeckte so gut, dass ich es unbedingt mit Verwandten teilte, die zu Besuch waren. Wenn ich das Fruity Cereal-Eis gemacht hätte, müsste ich die „Mix-In“-Taste verwenden, die für komplexere Eiscreme-Rezepte mit Zutaten wie gefrorenem Obst, Schokolade, Süßigkeiten, Nüssen und Müsli verwendet wird , und mehr. Denken Sie nur daran, dass sich frisches Obst, Saucen und Aufstriche nicht gut mischen lassen, da sie das Dessert verwässern. (Eine Alternative sind Schokoladen- und Karamellschalen-Toppings.) Wenn Sie kein großer Fan von Milchprodukten sind oder eine geringe Toleranz haben, gibt es auch viele milchfreie Optionen und Ersatzprodukte, die Sie genießen können.
Bisher war ich mit Sorbet viel erfolgreicher als mit Eis, aber ich freue mich darauf, weitere Rezepte und Desserts auszuprobieren. Ich habe sogar darüber nachgedacht, welche Feiertagsleckereien ich damit zaubern kann Ninja CREAMi für Familienfeiern in den kommenden Monaten. Es ist so einfach, vorgefertigte Mischungen im Gefrierschrank aufzubewahren, dass ich oft mehrere Pints gleichzeitig eingefroren habe. Wann immer ich Lust auf etwas Süßes habe, muss ich nur eine nehmen, in den Ninja CREAMi laden und genießen – alles in weniger als fünf Minuten. Neben meinem Wasserkocher und meiner Heißluftfritteuse ist der Ninja CREAMi mein meistgenutztes Arbeitsplattengerät. Als jemand, der Lebensmittelgeschäfte speziell für Eiscreme gemacht hat, habe ich viel Benzin und Geld gespart, was nur ein weiterer Pluspunkt in meinem Buch ist!
Besorgen: Ninja CREAMi 7-in-1 Frozen Treat Maker mit extra Pints , 199,99 $ (normalerweise 229,99 $)
Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf Kitchenn. Sehen Sie es hier: Ich liebe Eiscreme, und dieses kleine Gerät macht es einfach, mein Verlangen direkt zu Hause zu stillen (es ist im Angebot!)
