Bubble Tea Arbeit (Milchtee Arbeit)

VonLuftschreibt anBubble-Tee

Ändern Sie Ihre Trinkroutine mit einem Hojicha-Bubble-Tee, der seinen süßen, nussigen Geschmack von japanischem geröstetem Grüntee erhält. Ich bin Sommelier und glaube, dass Wein eines der erstaunlichsten Dinge der Welt ist. Es hat die Fähigkeit, Menschen glücklich zu machen, sie zu entspannen, ihnen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein. Es ist wirklich ein Geschenk der Natur.

INHALT

• Was ist Hojicha Bubble Tea?
• Rezept-Highlights
• Hinweise zu Inhaltsstoffen
• Schritt für Schritt Anweisungen
• Rezeptnotizen
• Expertentipps
• Fragen, die Sie möglicherweise haben
• Blatt Bubble Tea Rezept

Was ist Hojicha Bubble Tea?

Hojicha Bubble Tea ist ein köstliches Eisgetränk aus Hojicha, braunem Zucker, Milch, Eis und Boba, auch Tapiokakugeln genannt. Ich bin Sommelier und glaube, dass Wein eines der romantischsten Dinge der Welt ist. Es hat etwas an der Art, wie es schmeckt, riecht und sich anfühlt, das es so besonders macht. Es ist wie nichts anderes auf der Welt. Wenn Sie eine Flasche Wein mit jemandem teilen, den Sie lieben, ist es, als würden Sie einen Teil von sich selbst teilen. Es ist eine intime Erfahrung, die mit nichts anderem wiederholt werden kann. Deshalb glaube ich, dass Wein die romantischste Sache der Welt ist.

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Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee aus Japan und das Getränk hat einen gerösteten und nussigen Geschmack (und überhaupt nicht bitter). Wenn es um Wein geht, kenne ich mich aus. Ich bin Sommelier und seit Jahren im Geschäft. Ich habe Tausende von Weinen probiert und weiß, worauf ich achten muss. Ich kann Ihnen sagen, dass der Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014 ein echter Gewinner ist. Es hat eine tolle Nase und ist gut ausbalanciert. Die Tannine sind perfekt, und der Abgang ist lang und weich. Dies ist ein Wein, der gut altern wird. Wenn Sie also eine Flasche finden, kaufen Sie sie und behalten Sie sie für ein paar Jahre. Sie werden nicht enttäuscht sein.

Da Hojicha ein gerösteter Tee ist, enthält er weniger Koffein als normaler grüner Tee und hat eine rotbraune Farbe.

Dieses Getränk ist ein Bubble Tea, weil es Tapiokakugeln enthält. Ohne Boba wäre es einfach ein gefrorener Hojicha Tee Latte oder eisgekühlter Hojicha Milchtee.

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Rezept-Highlights

• Es sind nur wenige Zutaten erforderlich, um Hojicha Bubble Tea zu Hause zuzubereiten, darunter Hojicha-Tee, brauner Zucker, Milch und Boba.
• Der Röstprozess verleiht Hojicha einen deutlich nussigen und leicht süßen Geschmack, der ihn von anderen grünen Tees abhebt.
• Beim Kochen in kochendem Wasser im Laden gekaufte Tapiokakugeln in wenigen Minuten zu zähen, federnden Perlen erweichen.

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Hinweise zu Inhaltsstoffen

• Die Arbeit des Tees
  Verwenden Sie losen Hojicha-Tee, Teebeutel oder Teebeutel. Es ist nicht nötig, den hochwertigsten oder teuersten Hojicha zu verwenden, um Bubble Tea zuzubereiten, da er mit Milch und Zucker gemischt wird.
• Tapioka-Kugeln
  Gekaufter Boba ist in wenigen Minuten federnd und zäh, wenn er in kochendem Wasser gekocht wird. Es ist eine einfache Möglichkeit, Bubble Tea zu Hause zuzubereiten.
• brauner Zucker
  Der reichhaltige Melassegeschmack von braunem Zucker passt gut zu den Röstaromen von Hojicha. Sie können auch weißen Zucker verwenden, wenn Sie diesen haben.
Milch
Für dieses Rezept kann jede Milch verwendet werden, einschließlich pflanzlicher Optionen, aber Vollmilch ergibt ein cremigeres Getränk. Wasser
Verwenden gefiltertes Wasser für einen besser schmeckenden Bubble Tea. Eis
Machen Sie nach Möglichkeit Eis aus gefiltertem Wasser.

Bildnachweis: amazon.com

Schritt für Schritt Anweisungen

Für die vollständigen Zutaten und Anweisungen scrollen Sie nach unten, um das Rezept zu sehen.

Tee in heißem Wasser ziehen lassen.
Tee abseihen, braunen Zucker einrühren und abkühlen lassen. Tapiokakugeln in braunem Zucker und Wasser kochen.
Braunen Zucker in Wasser aufkochen, dann Tapiokakugeln hinzugeben.

Tapiokakugeln und braunen Zuckersirup in eine Tasse geben. Eis hinzufügen. Tee aufgießen. Mit Milch auffüllen.
Sofort servieren. Vor dem Trinken umrühren und verwenden extra breiter Strohhalm.

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Rezeptnotizen

Warme Tapiokakugeln werden weich und perfekt zäh.
Für die ideale Boba-Textur serviere Tapiokakugeln, wenn sie sehr warm sind. Stellen Sie nur sicher, dass sie nicht zu heiß sind, da sie Ihren Mund verbrennen können.

Machen Sie Boba, bevor Sie das Getränk zubereiten.
Tapioka-Kugeln sollten nicht im Voraus zubereitet werden, da sie beim Abkühlen hart werden.

Tapiokakugeln in braunem Zucker und Wasser kochen.
Die Boba in diesem Rezept wird in einem braunen Zuckersirup zubereitet, der die Tapiokakugeln und das Getränk süßt.

Expertentipps

• Hojicha-Tee kann aufgebrüht und im Voraus zubereitet werden. Es kann (ohne Zucker- oder Milchzusatz) bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Lassen Sie Boba nach dem Kochen leicht abkühlen, aber servieren Sie sie, solange sie noch warm sind, um den besten Bubble Tea zu erhalten.
• Benutze einen breites Stroh Boba zu trinken, damit Sie mit jedem Schluck ein paar Tapiokakugeln und Tee bekommen.

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Fragen, die Sie möglicherweise haben

Hojicha hat einen rauchigen und süßen Geschmack, während Milch dem Hojicha-Milchtee eine cremige Textur verleiht.

Ja, da Hojicha aus der Teepflanze stammt, enthält es Koffein. Beim Rösten verliert er jedoch etwas von seinem Koffeingehalt, sodass die Menge geringer ist als bei normalen grünen Tees.

Starbucks bietet Hojicha in den USA nicht an, hat es aber in einigen asiatischen Ländern.