Hier ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Lebensmittelrechnung diese Woche zu senken

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Heide gut Heather Bien ist eine in Washington, D.C. ansässige freiberufliche Autorin, deren Arbeiten auf MyDomaine, The Knot, Martha Stewart Weddings, HelloGiggles und anderen erschienen sind. Sie werden sie oft beim Boxenstopp für Antiquitätenläden am Straßenrand finden, über originale Hartholzböden sabbern oder ihr Latte-Rezept perfektionieren.   Plastiktüte gefüllt mit Lebensmitteln auf der Küchentheke.
Bildnachweis: Sarah Crowley

Kaufen Sie in großen Mengen kann einen schlechten Ruf bekommen, besonders wenn Sie in einer Stadt leben. Diese drei kleinen Wörter beschwören Bilder von Butterbehältern in Industriegröße, 100 Packungen Müsliriegel und Schränken herauf, die mit genug Toilettenpapier gefüllt sind, dass die Knappheit von 2020 plötzlich Sinn macht.



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Aber der Kauf von Großmengen erfordert nicht immer einen zweiten Kühlschrank und Garagenlagerung würdig eines extremen Couponing-Einkaufsbummels. Maritza Hernandez, akkreditierte Finanzberaterin und Finanzführerin bei Ihre Moneyline , sagt, dass dies eine der effektivsten Möglichkeiten sein kann, Ihre Lebensmittelrechnung zu senken – wenn Sie sich die Zeit nehmen, ein wenig zu planen und ein wenig zu rechnen.



Hernandez erklärt, dass der erste Schritt darin besteht, auf die Woche vorauszuschauen und die Mahlzeiten zu kennen, die Sie kochen möchten. Dadurch wird es einfacher zu verstehen, welche Artikel Sie benötigen, wie viel Sie benötigen und wo Sie sich für Mehrzweckzutaten entscheiden können. Das können Reis oder Linsen sein, die Sie in verschiedenen Suppen und Salaten verwenden, oder sagen wir, Sie machen am Montag ein Brathähnchen. Sie könnten die Hälfte der Reste am Dienstag für Caesar Salad und die andere Hälfte am Mittwoch für einen Pot Pie verwenden.

„Dies kann eine Gelegenheit sein, in großen Mengen einzukaufen“, sagt Hernandez. Und das ist Ihre Gelegenheit, einen einfachen und signifikanten Einfluss auf Ihre Lebensmittelrechnung zu nehmen – wenn Sie auf ein wichtiges Detail achten. Hernandez erklärt: „Wenn Sie in großen Mengen einkaufen, achten Sie darauf, den Stückpreis zu überprüfen.“ Mehr bedeutet im Lebensmittelgeschäft nicht immer weniger, aber es kann passieren, wenn Sie aufpassen. „In großen Kaufhäusern oder Großhandelsgeschäften denken wir vielleicht, dass wir ein besseres Angebot bekommen, aber wenn Sie es auf die Stückkosten herunterbrechen, können Sie den Preis jedes Artikels vergleichen“, sagt sie.



  Regale mit Lebensmittelgeschäften
Bildnachweis: Thomas Hoerup

Das Lebensmittelgeschäft macht es Ihnen in der Regel leicht, indem es den Stückpreis direkt auf dem Preisschild anzeigt, egal ob pro Artikel, Pfund oder Unze. Es kann jedoch vorkommen, dass Sie die Mathematik selbst durchführen müssen (das ist es, was Taschenrechner und Einzelpreis-Apps sind für!), insbesondere wenn der Artikel im Angebot ist und das Angebotsschild nicht den aktualisierten Stückpreis anzeigt. Berechnen Sie in diesen Fällen den Stückpreis, indem Sie den Gesamtpreis durch die Anzahl der Einheiten teilen. Wenn Sie beispielsweise eine 64-Unzen-Flasche Olivenöl kaufen, die 16 US-Dollar kostet, würden Sie 16 US-Dollar durch 64 teilen, um einen Stückpreis von 0,25 US-Dollar pro Unze zu erhalten. In der Zwischenzeit kostet der 24-Unzen-Krug Olivenöl möglicherweise 8 US-Dollar, was an der Kasse günstiger ist, aber der Stückpreis beträgt 0,33 US-Dollar, eine teurere Wahl, da Sie eine kleine Menge kaufen.

Wenn Sie einen 2-Pfund-Sack Reis kaufen, der 4 US-Dollar kostet, würden Sie 4 US-Dollar durch zwei teilen, um einen Stückpreis von 2 US-Dollar pro Pfund zu erhalten. Der 1-Pfund-Beutel kostet vielleicht 3 US-Dollar weniger, aber der Stückpreis beträgt 1 US-Dollar mehr pro Pfund.

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Masseneinsparungen sind jedoch nicht immer der Fall, also nehmen Sie nicht das größte Paket und gehen Sie davon aus, dass Sie die Nase vorn haben. „Die Verpackung kann manchmal täuschen, also überprüfen Sie den Stückpreis eines Artikels, um die tatsächlichen Kosten zu sehen, und vergleichen Sie ihn mit anderen Optionen“, sagt Hernandez.



Und unabhängig von den Einsparungen auf Ihrer Lebensmittelrechnung, während Sie an der Kasse stehen, sind Ihre langfristigen Einsparungen nur so gut wie Ihre Fähigkeit, jeden Monat alles in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer zu verbrauchen. Hernandez erklärt: „Stellen Sie immer sicher, dass Sie die gekauften Artikel aufbrauchen, insbesondere wenn es sich um verderbliche Waren handelt. Es mag ein tolles Angebot sein, in großen Mengen zu kaufen, aber es ist nicht so viel, wenn die Dinge verschwendet werden.“

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