Ich erinnere mich an mein erstes Mal – nämlich einen Topffüller zu sehen. Vor ein paar Jahren betrat ich die frisch renovierte Küche eines Freundes, der zufällig auch ein unglaublicher Innenarchitekt ist. Es hatte all den sabberwürdigen Schnickschnack: die Insel mit Metzgerblock, eine wunderschöne Marmorrückwand, deckenhohe benutzerdefinierte Schränke und eine Frühstücksecke mit auffälliger Beleuchtung.
Und ein Topffüller.
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Wofür ist das? Ich fragte.
Duh , sagte sie, um Töpfe zu füllen - ohne das schwere Wasser aus der Spüle schleppen zu müssen. Es schien sowohl äußerst praktisch als auch völlig dekadent. Und ich wollte einen, stat. Aber sind diese ausgefallenen Wasserhähne wirklich für Ihren Raum geeignet? Ich habe echte Küchenumbauer befragt, um das herauszufinden.
Persönlich bin ich jetzt, da es Topffüller seit einer Minute gibt, weniger verliebt. In unserer langen Bordküche ist die Spüle kann sein anderthalb Schritte von meinem Herd entfernt. Und die Installation kann teuer werden. Wie sich herausstellt, ist meine Ambivalenz gegenüber Topffüllern ziemlich verbreitet. In meiner unwissenschaftlichen Umfrage ist das Pot Filler-Sentiment überall auf der Karte zu finden.
Im Großen und Ganzen ist jeder, der mit einem Topffüller gelebt hat – und insbesondere diejenigen, die einmal einen hatten, aber jetzt nicht mehr – ein leidenschaftlicher Verfechter. Das gilt doppelt für jeden, der häufig kocht. Laura Richards aus Wellesley, Massachusetts, wünscht sich, sie hätte eine. Mit vier Jungs, darunter drei Teenager, kurbele ich das Essen mit alarmierender Geschwindigkeit an, sagt sie.
Dito Allison Andrews.Ich koche viel, vielleicht war es mir das deshalb wert, sagt sie. Die Leute sprechen leidenschaftlich über die Topffüller, die sie einst hatten. LIEBE ist kein zu starkes Wort.
Aber wer diesen Designtrend verpasst hat, ist nicht allein: Manche Leute haben keine Ahnung, was ein Potfiller ist. Und viele hatten überlegt, einen Topffüller zu installieren – und sich dann aufgrund der zusätzlichen Kosten dagegen entschieden. Ein hochwertiger Topffüller kann unter 200 US-Dollar kosten, aber Ihr Klempnerrechnung kann bis zu fünfmal so hoch sein . Und es ist eine weitere Sache zu reinigen, an einer der schmutzigsten Stellen in der Küche.
Eine weitere häufige Kritik ist, dass es sich nur um eine Einweglösung handelt. Es ist schön, keinen schweren Topf mit Wasser füllen und zum Herd tragen zu müssen, aber Sie tragen immer noch einen schweren Topf mit gerade gekochtem Wasser zurück zur Spüle, um die Nudeln abzugießen.
Und es gibt diejenigen, die einen Topffüller hatten, mit meh Ergebnissen. Die Freundin einer Frau benutzte es nicht genug, sodass das Wasser rostig war. Es wurde ein Teufelskreis und eine Abzweigung, sagt Anne Holub aus Billings, Montana.
Interessanterweise scheinen Designer dagegen zu drängen – für die oben genannten Punkte, aber auch, weil Topffüller im Trend sind. Die Innenarchitektin einer Frau sagte, sie seien theoretisch großartig, aber auch ein nutzloses Statussymbol. Cassie Guglielmo aus Wynnewood, Pennsylvania, hatte ebenfalls ein Veto gegen ihre Pläne eingelegt. Wir haben festgestellt, dass es beim Küchentrend so sehr darum geht, wie es für den einzelnen Koch funktioniert, anstatt einen „Look“ zu erzielen, sagt sie.
Das ist ein Trend, den ich gerne annehmen möchte.
