Anmerkung der Redaktion: Seit der ursprünglichen Veröffentlichung dieses Artikels ist uns aufgefallen, dass die Realität hinter den farbigen Brotetiketten etwas komplizierter ist, als wir dachten. Laut einem Snopes-Artikel „ Zeigt die Farbe eines Brotetiketts an, wann das Brot gebacken wurde? „ (wobei drei nicht online verfügbare Druckquellen zitiert werden) verwenden Brothersteller unterschiedlich farbige Etiketten für verschiedene Tage; Sie haben jedoch alle unterschiedliche Farbsysteme. Ein blaues Etikett bedeutet nicht unbedingt, dass das Brot am Montag gebacken wurde. Einige Etiketten haben Daten dafür, wann das Brot aus den Regalen entfernt werden sollte (nicht das Backdatum). Darüber hinaus entfernen Einzelhändler ältere Brote, bevor sie frische Lieferungen einlagern, sodass Sie wahrscheinlich nicht auf Brot stoßen, das länger als ein oder zwei Tage im Regal steht.
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Man sagt, der Mensch könne nicht von Brot allein leben, weshalb wir wahrscheinlich lieben Sandwiches so sehr. Ob Sie Ihre behalten möchten einfach oder komplex werden mit Haufen von Belägen , alle diese Mix-and-Match-Mahlzeiten haben eines gemeinsam: Es ist das Brot, das es gibt buchstäblich hält alles zusammen.
Eine Reise zu Ihnen Bäckerei des Lebensmittelgeschäfts kann ein Sandwich machen oder brechen. Meistens wurden die zum Verkauf stehenden Brote innerhalb von ein oder zwei Tagen gebacken, nachdem sie in die Regale gekommen waren. Und wenn Sie den Bäcker hinter der Theke nicht fragen wollen, gibt es zum Glück einen kleinen Spickzettel, der Sie wissen lässt, ob das wirklich stimmt.
Wir waren heute Jahre alt, als wir erfuhren, dass das farbige Plastiketikett oder -band, das die Brottüte verschließt, der Schlüssel zur Frische des Brotes ist. Die Farbe des Etiketts, die in einigen Fällen als „Brotklammern“ (oder „Brotschnallen“) bezeichnet wird, zeigt den Tag an, an dem das Brot gebacken, verpackt und gelagert wurde. Dies macht es dem Bäcker nicht nur leichter zu wissen, wann er ältere Brote auswechseln muss, sondern gibt Ihnen auch die Möglichkeit, die frischesten zu nehmen. Die meisten Lebensmittelhändler halten sich an diesen Zeitplan (wobei Mittwoch und Sonntag normalerweise nicht gebacken werden):
- Montag - Blau
- Dienstag - Grün
- Donnerstag - Rot
- Freitag - Weiss
- Samstag - Gelb
Mit all den anderen Dingen, die Sie sich merken müssen (Hallo, Passwörter, Müll-Tagespläne usw.), haben sie es Ihnen leicht gemacht, diese im Auge zu behalten. Die Farben entsprechen den Wochentagen in alphabetischer Reihenfolge ihres Anfangsbuchstabens. Zum Beispiel ist Montag der erste Tag der Woche und b(lue) ist das erste, das in der Zeichenfolge A-Z erscheint.
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Dieser Beitrag lief ursprünglich auf Kitchenn. Siehe dort: Bald einen Laib Brot abholen? Achten Sie unbedingt auf die farbigen Markierungen .
