Es ist die Jahreszeit, um fröhlich zu sein – und natürlich Dinnerpartys zu veranstalten. Es ist an der Zeit, ein paar Flaschen (oder Kisten, hier kein Urteil) Wein, etwa eine Tonne Essen und, nun ja, die Gerichte, die Ihnen beim Servieren dieser kulinarischen Köstlichkeiten helfen, herauszubrechen.
Da die meisten von uns nicht jeden Tag große Dinnerpartys veranstalten, bedeutet dies, dass ein Teil des zusätzlichen Geschirrs, das während der Feiertage verwendet wird, nicht regelmäßig wechselt. Als solches, und vor allem, wenn Ihre Küche kleiner ist, ist es hilfreich zu wissen, wie Sie diese anderen Urlaubsgäste am besten verstauen. Hier ist ein praktischer Überblick:
Feines China
Haben Sie das Glück, feines Porzellan zu haben? Behandeln Sie es mit der Ehrfurcht, die es verdient, indem Sie es in einem Porzellanschrank oder einem Glasschrank aufbewahren, damit die ganze Welt sie sehen kann – es wird Ihrem Raum einen ganz eigenen Charme verleihen. Nicht alle Küchen bieten jedoch Platz für große Kartons. In diesem Fall möchten Sie wahrscheinlich das feine Porzellan verpacken, um die Bruchgefahr zu verringern. Achten Sie dabei darauf, dass Sie jedes einzelne Stück mit Luftpolsterfolie, Seidenpapier oder einer anderen Polsterschicht einwickeln, bevor Sie es hineinlegen die Kiste deiner Wahl .
Zusätzliches Geschirr
Abhängig von der Größe Ihrer Gästeliste benötigen Sie möglicherweise einen zusätzlichen Satz Teller, Tassen, Schüsseln usw., auf denen das Festessen serviert wird. Wenn Sie viel Platz im Schrank haben, können Sie dieses Backup-Set immer zusammen mit Ihren alltäglichen Waren aufbewahren. Wenn Sie jedoch überfordert sind, auf einen zusätzlichen Stapel Geschirr in der Speisekammer zu starren, können Sie sie mit Hilfe von . auf ein niedrigeres, unsichtbares Regal stellen ein Unterschrankstapler . Andere Option? Lagern Sie sie in einem Buffet, wenn Sie eines haben. Denken Sie nur daran, Pappteller, Kaffeefilter oder ein anderes Kissen dazwischen zu legen, damit sie nicht aneinander kratzen.
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Bratpfannen
Während Bratpfannen in der großen Urlaubsküche (Hallooooo, Truthahn) von größter Bedeutung sind, sind sie groß und sperrig zu lagern. Sollten Sie sich dafür entscheiden? Bewahren Sie sie in Ihren Küchenschränken auf , Unterschränke wählen – niemand möchte mit einem Bräter auf den Kopf geschlagen werden, wenn es aus einem Oberschrank purzelt. Um den Platz zu maximieren, können Sie Deckel für alles, von Töpfen bis hin zu Tupperware, in die Pfannen legen. Gleiches gilt für die Lagerung von Chafing Dishes.
Bundt oder geformte Backformen
Haben Sie irgendwo in Ihrer Küche eine tiefe Schublade? Verstauen Sie dort Ihre Bundtpfannen und geformten Backformen. Auch Kuchentruhen ohne Glasfronten sind gute Verstecke für diese sperrigen, aber urlaubstauglichen Gerichte. Wenn beides nicht vorhanden ist, wählen Sie einen tiefen Unterschrank mit viel Platz zum Unterbringen. Investieren in Untertischorganisatoren wie dieser damit sie aber nicht in den dunklen Nischen der Schrankrückseite verloren gehen.
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Saisonale Servierplatten
Sie kennen den Typ: die überdimensionalen Servierstücke, die je nach Puten- oder Stechpalmenzweigen geschmückt sind. Offensichtlich werden Sie diese wahrscheinlich nicht für Ihr typisches Sonntagsessen aussortieren. Platz auf hohen Schränken oder Regalen kann ideal sein, um diese Platten aufzubewahren, aber Sie sollten es in Betracht ziehen sie mit etwas bedecken um Staub und Fett in Schach zu halten.
Soße, Zuckertopf und Milchkännchen
Außerhalb der Feiertage werden diese Hilfsservierstücke nicht viel verwendet. Leider können sie auch mühsam zu lagern sein. Die Soße und der Milchkännchen können eine ungewöhnliche Form haben, und der Zuckertopf wird oft mit einem kleinen Deckel geliefert, der leicht zu verlieren oder zu zerbrechen ist. Wenn Ihre in einer Schachtel geliefert wurde, bewahren Sie sie auf und stapeln Sie sie irgendwo. Wenn nicht, Kuchentruhen oder Buffets sind ideal zum Aufbewahren solch kniffliger Gerichte. Drehen Sie den Deckel des Zuckertopfs auf den Kopf und binden Sie ein Stück gewachste Schnur um den Topf und den Deckel, um ihn an Ort und Stelle zu halten.
