Für einen Urlaub rund um den Horror ist das Schrecklichste an Halloween vielleicht, wie lange Sie warten müssen, um Ihren Kürbis zu schnitzen. Je nach Wetter an Ihrem Wohnort erhalten Sie möglicherweise nur ein paar Tage – vielleicht eine Woche, top – mit Ihrer Jack-O-Lantern, bevor Schimmel und Fäulnis einsetzt oder das Ganze schrumpft und austrocknet.
Was ist das ideale Wetter für einen Kürbis?
Der Gärtner der Cornell University, Steve Reiners, sagte NPR dass die beste Lagertemperatur für Kürbisse 50 bis 55 Grad Fahrenheit beträgt.
Vermeiden Sie direkte Sonne und Regen, wenn Sie können, und bringen Sie Ihren Kürbis nach drinnen, wenn die Temperaturen sinken: Gefriertemperaturen schädigen die Pflanzenzellen wie bei jedem lebenden Organismus, sagt er. Wenn der Kürbis tatsächlich gefriert, kann die Haut nach dem Erwärmen weich werden, was ihn zu … Fäulnis öffnen kann.
Aber mit den richtigen Tricks kann dein Kürbis noch viel länger ein Genuss bleiben – bis zu 14 Tage oder mehr. So wird's gemacht:
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Bevor Sie schnitzen: Tauchen Sie es in ein Bleich- und Wasserbad
Suchen Sie mit Ihrem noch intakten Kürbis einen Eimer oder ein Gefäß, das etwas größer als Ihr Kürbis ist. Füllen Sie den Eimer mit dem Kürbis darin vollständig mit einer Mischung aus Bleichmittel und Wasser (etwa 1 bis 2 Esslöffel Bleichmittel pro Liter Wasser). Lassen Sie den Kürbis 10 Minuten oder länger einweichen und bewegen Sie den schwimmenden Kürbis nach Bedarf. Lasse deinen Kürbis nach dem Bleichbad vollständig trocknen, bevor du ihn mit deinem Tranchiermesser eingräbst.
Wenn Sie Ihren Kürbis nicht schnitzen, kann sie loslegen! Setzen Sie sie auf die Veranda und genießen Sie die gruselige Jahreszeit.
Aber wenn Sie schnitzen… Sparen Sie das Bleichwasser!
Nach dem Schnitzen: Machen Sie ein Kürbis-Konservierungsspray
Sie können das gleiche Bleichmittelwasser aus Ihrem Bad vor dem Schnitzen verwenden oder eine frische Mischung mit dem gleichen Verhältnis herstellen (etwa 1 bis 2 Esslöffel Bleichmittel pro Gallone Wasser), aber dieses Mal möchten Sie es zum Füllen verwenden eine Sprühflasche. Wenn Sie mit dem Schnitzen Ihrer Jack-O-Lantern fertig sind, sprühen Sie die Bleichmittelmischung auf die gesamten offenen Oberflächen innerhalb des Kürbisses und innerhalb der geschnitzten Abschnitte. Lassen Sie es dann eine Weile auf dem Kopf stehen, bis es vollständig getrocknet ist.
Sie können Ihr Bleichspray alle paar Tage regelmäßig verwenden, um zu versuchen, dass Ihr Kürbis perfekt aussieht.
Wann immer dein Jack einen Zhoosh braucht, gib ihm ein Bad
Wenn Sie sehen, dass Ihr geschnitzter Kürbis nach einer Woche oder so anfängt auszutrocknen, legen Sie ihn einfach über Nacht in einen Eimer Wasser (und lassen Sie ihn danach gründlich trocknen), um Ihren glücklichen Jack zurück zu haben!