Ihre Küche ist in vielerlei Hinsicht wie das Herzstück Ihres Zuhauses – es ist der Raum, in dem Sie Ihr Essen aufbewahren, zubereiten und vielleicht sogar genießen. Aus dem gleichen Grund, deine Küche Vielleicht ist es auch einer der schmutzigsten und vollgestopftesten Räume, die Sie haben.
Starten und Unterhalten einer Reinigungs- und Desinfektionsroutine kann dazu beitragen, dass in diesem wichtigen Bereich alles reibungslos läuft (und die Ausbreitung potenziell schädlicher Keime verhindert wird). Aber bevor Sie ein neues Ritual starten, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass einige Praktiken (oder Nicht-Praktiken) das Leben in Ihrer Küche tatsächlich chaotischer und komplizierter machen können.
Um die Arbeit für alle reibungsloser zu gestalten, finden Sie hier 10 Dinge, die professionelle Reinigungskräfte in Ihrer Küche lieber nicht tun würden.
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1. Reinigung verzögern.
Es gilt in jedem Raum: Je länger Sie mit der Reinigung warten, desto mehr Kraft benötigen Sie für die Arbeit. Außerdem besteht in Ihrer Küche die Gefahr, dass Sie Schädlinge und kreuzkontaminierende Bakterien anlocken. Aus diesem Grund hat Rebeca Medina, Inhaberin von Saubere Hausreinigungsdienste , empfiehlt, Arbeitsflächen und Geräte bei jedem Gebrauch abzuwischen. „Sie müssen Ihr Reinigungsset nicht jedes Mal hervorholen, wenn Sie kochen, aber Sie sollten ein feuchtes Tuch und ein trockenes Handtuch bereithalten, um verschüttete Flüssigkeiten und Krümel aufzuwischen“, sagt sie.
2. Lassen Sie das Geschirr aufstapeln.
Ja, mehr Geschirr bedeutet mehr Arbeit (niemand mag es, verhärtete Speisen aus Töpfen und Pfannen zu schrubben). Laut Medina gibt es aber noch einen weiteren Grund, schmutziges Geschirr nicht zu lange in der Spüle stehen zu lassen: um die Bildung von Bakterien, üble Gerüche und Schädlinge in Ihrer Küche zu verhindern. Spülen Sie Ihr Geschirr möglichst direkt nach dem Gebrauch ab (oder spülen Sie es zumindest gründlich ab).
3. Überladen Sie den Geschirrspüler.
Apropos Geschirr: Achten Sie darauf, dieses wichtige Gerät nicht zu überlasten. „Es mag verlockend sein, das ganze Geschirr auf einmal hineinzustopfen, aber das kann die ordnungsgemäße Reinigung verhindern und sogar dazu führen, dass Ihr Geschirrspüler Überstunden macht und schließlich zu einem beschleunigten Verschleiß führt“, sagt Karina Toner, Betriebsleiterin bei Fleckenfreie Reinigung . Führen Sie stattdessen mehrere Zyklen durch (oder waschen Sie das, was nicht hineinpasst, von Hand).
4. Lassen Sie zu, dass Ihr Herd und Ofen zu stark verschmutzt werden.
Ihr Herd und Backofen sind die Arbeitspferde Ihrer Küche, daher ist es wichtig, ihnen von Zeit zu Zeit etwas Pflege zu geben. Fett und Speisereste können sich schnell ansammeln und die Reinigung erschweren, wenn man sie zu lange stehen lässt. „Eine regelmäßige Reinigung sorgt nicht nur dafür, dass sie gut aussehen, sondern stellt auch sicher, dass sie so effizient wie möglich arbeiten“, sagt Toner.
5. Lassen Sie alte Lebensmittel im Kühlschrank ruhen.
Alte und abgelaufene Lebensmittel können unangenehme Gerüche verursachen und unerwünschte Schädlinge anlocken. Auch wenn es mühsam ist, empfiehlt Toner, Ihren Kühlschrank regelmäßig zu durchsuchen und alles wegzuwerfen, was abgelaufen oder sichtbar ungenießbar ist. Wenn Sie schon dabei sind, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um auch das Innere des Kühlschranks auszuwischen.
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6. Reinigen Sie zuerst Ihre Böden.
Wenn Sie Ihre Küche reinigen, kommt es auf die Ordnung an – und beginnen Sie am besten mit höheren Flächen. „Wenn Sie mit dem Fegen und Wischen Ihrer Böden beginnen, treten Sie nicht nur auf nasse Böden, sondern auch alle Essenskrümel und der Staub von den oberen Oberflächen fallen auf den Boden und Sie verlieren Ihre gesamte Arbeit“, sagt Alex Varela. Generaldirektor von Dallas Maids .
7. Lagern Sie mehr ein, als Sie benötigen.
Ein weiterer Ärger von Varela ist, wenn die Leute viel zu viele Teller und Tassen in ihre Schränke stopfen. „Das ist nicht notwendig, weil man nie alle davon nutzt und das Einzige, was sie tun, ist, Platz zu beanspruchen und mehr Staub und mehr zu reinigende Utensilien zu erzeugen“, sagt er. Versuchen Sie, regelmäßig eine Bestandsaufnahme durchzuführen und nur die Utensilien, Teller und Tassen aufzubewahren, die Sie auch verwenden.
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8. Verwenden Sie die falschen Reinigungsmittel.
Dieser Allzweckreiniger ist praktisch, aber nicht für jede Oberfläche in Ihrer Küche die beste Option. „Manche Oberflächen erfordern spezielle Lösungen oder Reinigungsmittel, damit sie wie neu glänzen“, sagt Justin Carpenter, Inhaber von Moderne Dienstmädchen . Verwenden Sie beispielsweise einen speziellen Glasreiniger für Fenster, Edelstahlreiniger für Edelstahlgeräte und Steinreiniger, wenn Sie Granit- oder Quarzarbeitsplatten haben. Und verwenden Sie immer ein Desinfektionsmittel statt eines Reinigungssprays, wenn Sie Keime abwehren möchten!
9. Benutzen Sie für alles den gleichen Schwamm oder Lappen.
Die Verwendung desselben Schrubbers für Geschirr, Arbeitsplatten und Geräte ist eine großartige Möglichkeit, Bakterien zu verbreiten, sagt Rocky Vuong, Gründer von Kaliberreinigung . Bestimmen Sie stattdessen separate Schwämme oder Tücher für unterschiedliche Aufgaben und tauschen Sie diese regelmäßig aus.
10. Bewahren Sie Reinigungsmittel willkürlich auf.
Unorganisierte Reinigungsmittel erschweren Aufgaben, die ohnehin keinen so großen Spaß machen (was bedeuten kann, dass Sie weniger motiviert sind, sie zu erledigen). Vuong empfiehlt, alle Ihre Reinigungskräfte organisiert und leicht zugänglich aufzubewahren, um eine regelmäßige Reinigung zu fördern. „Bewahren Sie sie an einem dafür vorgesehenen Ort auf, beispielsweise in einem Schrank oder unter der Spüle, und überlegen Sie, einen Behälter zu verwenden, um alles zusammenzuhalten“, sagt er.
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