Es gibt eine unbestreitbare Tatsache über den Herbst: Er ist es gemeint zum Backen. Nun, in Ihrem Haushalt kann das wie salzige, klebrige Pekannusstorte oder dekadent und komplex aussehen Olivenöl Kuchen , oder Matcha-Kürbisgewürz-Kekse, oder vielleicht einfach nur ein gutes altes, knuspriges, mit Dampf gefülltes Brot. Schließlich gibt es nichts Besseres, als in eine Boule zu brechen und eine Mehlwolke in der Luft schweben zu lassen, während Sie auf der zähen, federnden Innenseite knabbern und auf der salzigen, goldenen Außenseite knirschen – der reine Himmel! Und, darf ich hinzufügen, es ist der perfekte Weg dazu dem kalten Wetter entgegenwirken .
Weitere Inhalte wie diese folgen
Aus diesem Grund holen wir hier bei Kitchn täglich unsere bewährten Le Creuset-Brotbacköfen hervor, um diese erstklassigen Blöcke göttlichen Glutens zu erzielen. Eigentlich nach Wir haben diesen Stunnern zuerst eine Spritztour gegeben Anfang dieses Jahres waren wir beeindruckt. Ein holländischer Ofen macht einen verdammt guten Job, um das ideale Dampf-Wärme-Verhältnis für das perfekte Brot zu erzeugen, aber es hat nicht annähernd das Wesentliche dieses Bäckers gehalten. Für diejenigen von uns, die sich im Team als Brotbäcker identifizieren, ist dies ein Kochgeschirr, ohne das wir einfach nicht leben können. Und für diejenigen von uns, die noch keine besitzen, nun, Le Creuset hat uns noch mehr Anreiz gegeben, eine in die Hände zu bekommen: Sie sind gerade erschienen zwei neue, schicke Farbtöne das wäre eine makellose Ausgabe für jede Küche.
1111 Bedeutung in der Liebe
Brotbackofen, Meersalz 0 Der Tiegel Kaufe jetzt Die erste neue Farbe ist Meersalz , eine glänzende, vielseitige Farbe, die an Meeresbrise und lebhafte Herbstnachmittage erinnert. Das subtile Ombre und die Tonvariationen auf der Oberfläche der Kuppel des Kochgeschirrs erinnern an Wellen und sind ein Vorläufer der salzigen, welligen Kruste, die erscheint, sobald die Glocke angehoben wird. Der Zweite, Muskatnuss , ist kontrastreich, elegant und zweifellos ein Herzstück für sich. Mit einer bronzierten Oberseite und einem subtilen cremefarbenen Körper ähnelt der Ofen tatsächlich seinem Namensvetter. Sicherlich sind beide neuen Farbtöne so zeitlos wie es nur geht, aber es gibt keinen Zweifel daran, dass diese Brotbackschönheiten bei einem Sturz hinreißend aussehen würden Tischlandschaft .
Brotbackofen, Muskat 0 Der Tiegel Kaufe jetzt Abgesehen vom Aussehen sind diese praktischen Kochgeschirrteile mit all unseren beliebten, klassischen Le Creuset-Elementen konstruiert. Aka, die Brotöfen sind aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, das auf beiden Seiten mit einer natürlichen Antihaft-Emaille beschichtet ist. Sie haben auch einen wunderschönen Farbton auf der Außenseite und eine mattschwarze Innenseite, die mit der Zeit patiniert. Sowohl die Innen- als auch die Außenflächen sind unglaublich leicht zu reinigen und kleben, reißen, splittern oder stumpf nicht – egal wie viele Brote sie aufgegangen und gebacken haben.
Der Ofen hat einen hervorragend verarbeiteten, eng anliegenden, gewölbten Deckel, der Dampf auffängt und verteilt, was zu einem knusprigen Brot führt, das die perfekte Menge an Knusprigkeit hat. Die weit auseinander liegenden Griffe und der leicht zu greifende Knopf machen das Manövrieren des Dings extrem einfach. Oh, und bevor wir es vergessen, die ganzes Kochgeschirr ist spülmaschinenfest. (Gerade als wir dachten, es könnte nicht besser werden!)
Wenn Sie noch keinen dieser Gluten-Game-Changer haben, nun, die Zeit der Ausreden ist vorbei. Mit zwei neuen Farbtönen, die so aufsehenerregend sind, haben Sie und Ihr Brot es verdient, mit der Crème de la Crème zu arbeiten – oder soll ich sagen: die Muskatnuss und Meersalz der Suppe!
Besorgen: Brotbackofen, Meersalz , 0, Brotbackofen, Muskat , 0
Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf der Kitchn. Sehen Sie es hier: Der Brotbackofen von Le Creuset ist jetzt in wunderschönen neuen Farben erhältlich (gerade rechtzeitig zum Herbstbacken!)
