Ein paar Freunde zum Abendessen zu bewirten, sollte keine Angst auslösende Erfahrung sein. Bei uns dreht sich alles um skaliere deine Party Ihrem Enthusiasmus entsprechen und nicht umgekehrt. Aber wenn Sie Ihren Eifer für Unterhaltung steigern und größere, bessere Schläge werfen möchten, haben wir ein paar Ideen. Sie können ein selbstbewussterer Gastgeber werden, wenn Sie ein paar Tricks für die Organisation von Partys kennen.
Machen Sie im Kühlschrank Platz für Speisen und Getränke
Egal, ob Sie ein großes Familienglück veranstalten oder nur ein paar Freunde zum Abendessen und einem Kartenspiel erwarten, wissen Sie diese Wahrheit: Partygäste kommen mit Sachen. Ihre kommen vielleicht mit Desserttellern oder Sixpacks Bier für die Party an, oder sie haben einfach eine Flasche Champagner für Sie als Gastgeschenk in der Hand. Auf jeden Fall sollten Sie im Kühlschrank einen freien Platz für die Ausstattung Ihrer Gäste haben. Wenn es besonders schwer ist, Platz zu schaffen, fragen Sie einen Nachbarn – natürlich jemanden, den Sie bereits zum Fest eingeladen haben –, ob Sie einige Dinge (alles, was Sie für die Party nicht brauchen) für die Nacht in seinen Kühlschrank legen können.
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Planen Sie Platzhalter für Ihren Spread
Schreiben Sie am Abend vor der Veranstaltung die Teile Ihres Menüs auf kleine Notizkarten oder Post-its und planen Sie einen Platz und eine saubere Schüssel für alles in Ihrem Aufstrich. So hast du genug Geschirr für alles – ohne durch Schränke krabbeln oder mitten in der Party auf Spültour gehen zu müssen.
Müll und Recycling vorhersagen und planen
Damit Sie nicht 25 Mal unterbrochen werden möchten, um gefragt zu werden, ob Sie recyceln, machen Sie dies mit Müll- und Recyclingbehältern deutlich, die offen und deutlich gekennzeichnet sind. Und stellen Sie sicher, dass Sie genug haben: Anstatt den Liner zu ersetzen und den Müll mitten auf der Party herauszubringen, ist es besser, mehrere Mülleimer im Ort (auch draußen) aufzustellen.
Auch wenn Sie etwas servieren, das das produziert, was ich gerne sofortigen winzigen Müll nenne – wie Pistazienschalen, Olivenkerne oder die Kappen von Bierflaschen – lassen Sie ein Gericht direkt neben der Quelle (die Schüssel oder der Bierkühler) stehen, um es zu Sammeln Sie den Abfall, wie er erscheint. Beginnen Sie das Gericht, indem Sie ein Bier aufmachen und ein paar Pistazien trinken, bevor jemand ankommt.
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Bereiten Sie ein Notfall-Flecken-Set vor
Der zweite Rotwein kommt auf den Teppich, die Uhr tickt. Seien Sie ein fleckenbekämpfender Superheld, indem Sie alle möglichen Reiniger in einem praktischen Kit zusammenfassen, damit Sie keine kostbaren Sekunden damit verschwenden, in das Badezimmer im Obergeschoss zu klettern und in einer Schublade nach dem Fleckenentferner zu suchen, den Sie vor ein paar Jahren geschenkt bekommen haben. ( Dieses Zeug wirkt Wunder bei Wein und eigentlich auch bei Blut.) Sammle alles – Martha Stewart hat eine praktische Liste der wichtigsten Dinge – in einen Korb und halten Sie ihn in der Nähe des Geschehens.
Leeren Sie Ihre Badezimmereimer und frischen Sie das Toilettenpapier auf
Du hast den Partymüll im Griff, aber jetzt ist es an der Zeit, in die Gästetoilette zu gehen. Erfrischen Sie es schnell, indem Sie am Morgen der Party den Müll rausbringen, die Mülleimer mit neuen Einlagen auskleiden und eine frische Rolle Toilettenpapier auf den Halter für die Gäste legen (Sie können die halb verbrauchte Rolle verstauen oder hineinlegen ein eigenes Bad).
Wegwerfhandtücher weglassen
Der einzige Ort, an dem ich Einwegartikel für eine Party empfehlen würde, ist das Badezimmer. Drei Gründe: Es ist weniger Wäsche für Sie, ein schickes Hotelerlebnis für Ihre Gäste und niemand muss sich gegen Ende der Nacht beim Umgang mit einem richtig feuchten Handtuch komisch fühlen.
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Was bedeutet die Zahl 911?
Bestimmen Sie eine Schüssel
Um das Abwaschen am nächsten Tag zum Kinderspiel zu machen und schmutziges Geschirr aus den Augen und aus dem Gedächtnis zu behalten, während Sie den Abend noch genießen, benennen Sie eine Geschirrpfanne. Du kannst greifen eine billige geschirrpfanne von Amazon , oder verwenden Sie einfach den Boden eines großen Plastikbehälters. Jeder wird die Arbeit erledigen. Holen Sie es heraus und lassen Sie es gegen Ende des Abendessens in der Nähe der Spüle stehen. Ziehen Sie dann den vollen Mülleimer an einen versteckteren Ort, um die Küche für nächtliche Getränke und Gespräche mit Ihren letzten verbleibenden Gästen aufgeräumt zu halten.
