Flachs ist ein sehr nahrhaftes, omega-3-reiches Saatgut. Es wächst auf üppigen, kniehohen Stielen mit hübschen immergrünen Blüten, die sich tagsüber öffnen und nachts schließen. Flachspflanzen sind eine schöne Zierpflanze mit mehreren praktischen Anwendungen.
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Wachsend
Flachspflanzen sollten im mittleren bis späten Frühjahr begonnen werden. Sie können einfach Leinsamen aus dem Bulk-Bereich des Lebensmittelgeschäfts pflanzen. Sie wachsen gut im Boden und in Containern und gedeihen gut unter ziemlich überfüllten Bedingungen, was Flachs zu einer großartigen Option für einen kleineren Raum oder einen Containergarten macht. Ein guter Mulch und tägliches Gießen helfen diesen Pflanzen zu gedeihen. Sie werden bis in den Herbst hinein wachsen.
Ernte
Leinsamen können im Spätherbst geerntet werden, wenn die Pflanze braun wird und die Zwiebeln trocken und goldfarben sind. Um Leinsamen zu sammeln, trennen Sie einfach die getrockneten Zwiebeln vom Stiel und kneifen Sie, um die Samen zu entfernen. Jede Zwiebel enthält etwa 10-15 Samen.
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Verwendet
Neben essbaren Samen liefern Flachspflanzen auch die Fasern zur Herstellung von Leinen. Es ist möglich, dies selbst zu tun, aber es ist ein komplexer Prozess. Die Samen können auch für Leinöl zum Kochen oder als Ölmalmedium gepresst werden.
(Bilder: 1 & 3: Flachspflanzen im Topf, Kathryn Wright 2. Flachsblumen, Wikipedia Commons )
(Neu bearbeitet aus einem Beitrag, der ursprünglich am 16.06.2010 veröffentlicht wurde – CM)
