Eine sehr praktische Sache, die ich in den letzten zwei Jahren gesammelt habe, sind Einmachgläser. Es begann mit dem Wunsch, Erdbeermarmelade herzustellen, was mich dazu brachte, eine Schachtel gesteppter Geleegläser zu kaufen. Meine Sammlung ist auf einen großen Teil des Vorrats meines Vaters angewachsen, von dem ein Großteil meiner Oma gehörte. Die Gläser sind eindeutig langlebig und meine haben sich als sehr nützlich erwiesen. Investieren Sie in Einmachgläser und Sie haben ein schönes Gefäß nicht nur für Gurken und Marmeladen, sondern für so ziemlich alles, was klein ist.
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Während einige ältere Gläser mehr sind wertvoll und manche Leute sind ernsthafte Sammler , alle Gläser, die Sie zur Hand haben, sind eine kostenlose Möglichkeit, mit Ihren Kleinigkeiten zu hantieren. (Wenn Sie mit dem Sammeln beginnen möchten, können Sie auch Gute Angebote über Etsy.) Hier sind einige Möglichkeiten, Gläser zu verwenden, die sich nicht in einer speziellen Sammlung oder einem Heißwasserbad befinden:
Vase: Warum eine Vase kaufen, wenn man im Wesentlichen schon eine zur Hand hat? Der schnellste und billigste Weg für Konservenhersteller / Sammler, diese Blumen in Wasser zu bringen, besteht darin, ein Ballglas herauszuziehen.
Kerzenhalter: Einmachgläser sind so konzipiert, dass sie hoher Hitze standhalten. Fügen Sie eine kleine Kerze in ein Glas und Sie haben eine hübsche, unscheinbare Lichtquelle. Indem Sie Draht um die Öffnung des Glases wickeln und einen Griff herstellen, können Sie Laternen herstellen. Sie sind eher dekorativ als organisatorisch, aber betrachten Sie es als Kerzenaufbewahrung.
Utensilienhalter: In meiner Küche fasst ein Glas mit weitem Mund meine am häufigsten verwendeten Utensilien. Die Öffnung ist groß genug, um meine Löffel und Spatel aufzunehmen, aber nicht so groß, dass Dinge herumflattern oder herausfallen. Weniger genutzte Utensilien werden in einer Schublade aufbewahrt.
Lagerung von Trockenfutter: Eines der offenen Regale in der Küche meiner Eltern ist ausgekleidet mit antikblauen Ball-Gläsern mit Zinkkappen, die von Reis bis zu Teebeuteln mit allem gefüllt sind. Lagern Sie Ihre kleinen Trockengüter auf diese Weise, und Sie können die Dinge leichter finden. Glaube aus Die Küche Verwendet Einmachgläser für die Getreidelagerung , und sie weist darauf hin, dass Sie es vermeiden möchten, sie in hellem Licht zu halten.
Allgemeine Lebensmittellagerung: Nur weil die Gläser zum Einmachen gemacht sind, heißt das nicht, dass sie nicht für den Rest Ihres Essens verwendet werden können. Versuchen Sie, ein kleineres Glas für ein Joghurtparfait zu verwenden, das Sie zum Frühstück mit zur Arbeit nehmen können. Sie können sie auch zum Aufbewahren von Resten oder hausgemachtem Salatdressing verwenden.
Nummer 555 Bedeutung
Sparschwein: Es ist ein Akt der Selbstdisziplin, Ihr Wechselgeld an einem Ort aufzubewahren. Versuchen Sie, halbe Pint- oder Pint-Gläser zu verwenden, um den Überblick über die Münzen zu behalten. Trennen Sie die Quartiere und Sie haben einen Vorsprung am Waschtag.
Basteln organisieren: Eines Nachts war ich ein bisschen verrückt nach Martha, indem ich meinen Knopfvorrat nach Farben sortierte und sie dann in Gläser steckte; zumindest finde ich jetzt immer einen grünen. (Sie können noch einen Schritt weiter gehen und die Deckel abdecken mit Papierresten.) Die Idee funktioniert natürlich auch für andere Dinge wie Garnrollen , Markierungen usw.
Wisse, dass ein möglicher Nachteil bei der Verwendung von Einmachgläsern die Oberseite ist. Derzeitige, zweiteilige Dosendeckel im amerikanischen Stil sind für die längerfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln nicht praktisch, es sei denn, Sie haben sie in heißem Wasser verarbeitet. So wie sie sind, sind sie nicht wirklich luftdicht. Zweitens ist der Deckel (flacher Teil) aus Gründen der Lebensmittelsicherheit dafür gedacht, nur einmal verwendet zu werden, und es ist ärgerlich, ihn für etwas wie Reste zu verwenden, nur um festzustellen, dass Sie nicht mehr genug zum Einmachen haben. Dadurch habe ich viel mehr Ringe (die wiederverwendbar sind) als Deckel bekommen.
Natürlich gibt es Alternativen: Probieren Sie die antiken Zinkdeckel von Ball oder ihre neueren wiederverwendbare Plastikdeckel (nicht zum Einmachen gedacht). Zum Basteln oder Aufbewahren von Münzen können Sie einfach den flachen Deckel auf das Band kleben. Schließlich können Sie eine ganz andere Art von Glas ausprobieren, wie zum Beispiel die von Weck , oder irgendwelche leeren Gläser (ich mag die Form derjenigen für Maille Senf und Bonne Maman Marmelade).
WEITERE IDEEN FÜR IHRE GLASE:
• So stellen Sie Ihre eigenen blauen Einmachgläser her
• Einmachglas-Pendellampen
Bilder: 1. BitofButter 2. Chelle Paperie über die Wohnungstherapie 3. Leah Moss für die Wohnungstherapie Vier. Glaube Durand für Die Küche 5. Tara Greenfield für Die Küche 6. KaffeeTeebücherundRezepte 7. Schutzbedürftig 8. Martha Stewart 9. Krzy4Btns 10. Collectors Weekly
