Lassen Sie mich die Situation für Sie vorbereiten: Es ist der Morgen nach einer Weihnachtsfeier und alle eingebrannten Auflaufformen, die Sie „einweichen“ ließen, haben sich noch nicht ganz von selbst gereinigt. Sie schrubben und schrubben, aber der Schmutz und das Fett scheinen überhaupt nicht zu verschwinden. Was Tun du tust?
Machen Sie sich zunächst keinen Stress. Sogar die frechsten, käsigsten und am stärksten eingebrannten Verunreinigungen können entfernt werden, um ein blitzsauberes Gericht zum Vorschein zu bringen. Sie müssen nur wissen, welche Tools Sie verwenden müssen. Ich habe eine schnelle Online-Suche durchgeführt und eine Reihe von Artikeln gefunden, in denen Dutzende Möglichkeiten zur Reinigung von Auflaufformen aus Keramik angepriesen werden. Der Trick bestand darin, herauszufinden, welche davon die Oberhand gewann (und nicht fünf Runden brauchte, um zu wirken, oder zu unnötigen Kratzern auf Ihrem Gericht führte). Von allen Vorschlägen schienen die fünf wichtigsten die folgenden zu sein: a Magie Radiergummi , Essig, Spülmittel und Backpulver, Bar Keepers Friend Pulver und ein Trocknertuch. Natürlich habe ich beschlossen, sie alle auszuprobieren!
Wie ich die Methoden zur Reinigung von Auflaufformen aus Keramik getestet habe
Ich wollte sicherstellen, dass ich bei jeder Reinigungsmethode genau die gleichen Flecken entferne. Ich dachte darüber nach, fünf Lasagnen zu machen, dachte dann aber darüber nach, fünf Lasagnen machen zu müssen, und machte einen Rückzieher. Stattdessen habe ich eine Dose cremige Hühner-Pilz-Suppe mit Gerste in eine Auflaufform gegossen und sie dann 20 Minuten bei 200 °C gebacken. Ich habe das fünf Mal gemacht, da ich nur eine Auflaufform aus Keramik habe. Nachdem ich es aus dem Ofen genommen hatte, ließ ich alles ruhen, bis es abgekühlt und erstarrt war. Dann machte ich mich an die Arbeit!
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Die Bewertungen : Ich habe jede Reinigungsmethode auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet, wobei 5 die beste Methode und 1 die am wenigsten wirksame Methode darstellt. Ich habe berücksichtigt, wie gut die einzelnen Methoden funktionierten und wie viel Kraft und Zeit jede Methode in Anspruch nahm. Die Ergebnisse waren tatsächlich etwas überraschend!
Auflaufreinigungsmethode: Essigbacken
- Gesamtzeit : 1 Stunde (15 aktive Minuten)
- Bewertung : 1/5
Die Methode : Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 °F vor und füllen Sie dann Ihre Auflaufform zu gleichen Teilen mit weißem Essig und Wasser. Stellen Sie die gefüllte Auflaufform in den Ofen und backen Sie sie 45 Minuten lang, bevor Sie sie herausnehmen. Sobald das Gericht abgekühlt ist, wischen Sie den restlichen Schmutz mit Spülmittel und Wasser ab.
Wie es lief : Darauf habe ich mich aus mehreren Gründen am wenigsten gefreut. Dazu musste der Ofen eingeschaltet bleiben, und ich mag den Geruch von Essig nicht so sehr. Daher gefiel mir der Geruch natürlich nicht Backen Essig füllt meine ganze Küche. Als ich die Form aus dem Ofen nahm und die Wasser-Essig-Mischung ausschüttete, schien es keinen Unterschied in der Form zu geben. Als ich anfing zu schrubben, schien es sogar so, als ob ein Teil des verbrannten Essens weiter in die Schüssel eingekocht worden wäre. Durch intensives Schrubben mit einem Schwamm und einer Scheuerbürste gelang es mir schließlich, die Flecken zu entfernen (bis auf eine stark eingebrannte Ecke). Insgesamt schien diese Methode einfach ein Zeitkiller zu sein und war nicht besonders schneller oder einfacher als die anderen Optionen.
Auflaufreinigungsmethode: Trocknerblatt
- Gesamtzeit : 21 Minuten (6 aktive Minuten)
- Bewertung : 2/5
Die Methode : Füllen Sie Ihre Auflaufform mit etwas warmem Wasser (ein halber Zentimeter reicht aus!). Legen Sie ein Trocknertuch auf die Wasseroberfläche und lassen Sie es 10 bis 15 Minuten lang schwimmen. Nehmen Sie dann das Geschirr heraus und waschen Sie es mit warmem Seifenwasser.
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Wie es lief : Ich weiß, dass diese Strategie nicht erfolgreich sein kann härter um eingebrannte Flecken zu entfernen, aber es fühlte sich auf jeden Fall danach an. Ich ließ das Trocknertuch die vorgegebene Zeit lang schwimmen, und als ich es herausnahm und das Wasser ausschüttete, sah alles wie zuvor aus. Ich habe versucht, die Rückstände mit einem handelsüblichen Schwamm zu entfernen, aber nach ein paar Minuten war klar, dass sich die Flecken nicht lösten. Am Ende bin ich auf eine Scheuerbürste umgestiegen und nach ein paar weiteren Minuten konnte ich fast alles entfernen. Insgesamt war ich nicht beeindruckt.
Reinigungsmethode für den Auflauf: Magic Eraser
- Gesamtzeit : 7 Minuten
- Bewertung : 3/5
Die Methode : Befeuchten Sie den Magic Eraser und drücken Sie dann überschüssiges Wasser aus (machen Sie dies zwei- bis dreimal). Nehmen Sie den nassen Magic Eraser und wischen Sie die Auflaufform ab, bis sich Essensreste lösen. Mit Wasser und Seife waschen und anschließend trocknen.
Wie es lief : Ich habe den Radiergummi halbiert, weil es mir etwas unnötig vorkam, das Ganze zu verwenden. Ich machte es nass und fing an zu schrubben und war überrascht, wie wenig sich zunächst löste. Ich machte weiter und nach drei oder vier weiteren Runden, in denen ich den Radiergummi befeuchtete und dann die Pfanne abwischte, begannen die Dinge sich zu bewegen. Ich musste mit meinen Nägeln in den Radiergummi graben, um die härteren Teile in den Ecken zu bekommen, aber mit genügend Ellenbogenfett lösten sie sich schließlich. Das funktionierte nicht so schnell, wie ich es wollte, aber es entfernte letztendlich jedes einzelne angebrannte Essensreste.
Reinigungsmethode für den Auflauf: Backpulver und Spülmittel
- Gesamtzeit : 20 Minuten (5 aktive Minuten)
- Bewertung : 4/5
Die Methode : Streuen Sie Backpulver über den Boden der Auflaufform und geben Sie dann ein paar Spritzer Spülmittel hinzu. Füllen Sie die Auflaufform mit heißem Wasser und lassen Sie alles 15 Minuten ruhen. Mit einem Spatel die Speisereste abkratzen. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang bei Bedarf noch einmal.
Wie es lief : Das ganze Warten und Beobachten hat mir nicht gefallen, aber ich muss zugeben, dass das Essen im Grunde sofort abfiel, als ich das Backpulver und die Seife von der Schüssel spülte. Es waren ein paar Schwünge mit einem Schwamm erforderlich, um den Rest zu erledigen, aber das ging schnell und einfach. Sicher, nicht die überraschendste Lösung, aber Junge, hat es funktioniert!
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Auflaufreinigungsmethode: Bar Keepers Friend
- Gesamtzeit : 3 Minuten
- Bewertung : 5/5
Bar Keepers Friend Reiniger 6,32 $ Amazonas Kaufe jetzt Die Methode : Spülen Sie Ihre Auflaufform mit Wasser aus und streuen Sie dann das Pulver von Bar Keepers Friend leicht über den Boden der Auflaufform. Lassen Sie es 30 Sekunden lang einwirken, schrubben Sie dann die Schüssel mit einem feuchten Schwamm und spülen Sie sie aus. Waschen und bei Bedarf wiederholen.
Wie es lief : Ich war gespannt darauf, dieses auszuprobieren, weil es eindeutig am wenigsten Zeit in Anspruch nimmt. Beim ersten Spülen, nach dem Pudern, blieben die meisten Flecken bestehen, aber nach ein paar Minuten Arbeit mit einem Schwamm löste sich jedes einzelne bisschen. Sogar die Wirklich Eingebrannte Teile verschwanden. Allein aufgrund der Zeiteffektivität war dieses hier der klare Gewinner!
Was ist Ihr Reinigungsgeheimnis, wenn es um eingebrannte Keramik-Auflaufformen geht? Sag es uns unten in den Kommentaren.
Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf Kitchn. Sehen Sie es dort : Wir haben 5 Methoden zum Reinigen von Auflaufformen aus Keramik ausprobiert – und der Gewinner ist unglaublich effektiv
Abgelegt in: Reinigung Einkaufen
