Während ich Milch für verwende Backen und anderen Mischungen, wenn es darum geht, es tatsächlich zu trinken, stehe ich voll und ganz auf Team Plant-Based. Von Proteinshakes bis hin zu Frühstück Getränke greife ich konsequent zu Milch aus Mandeln, Cashewnüssen, Getreide und mehr. Tatsächlich war ich es sie trinken so lange, dass man meinen könnte, ich hätte schon vor Jahren angefangen, meine eigenen zu machen, aber das ist einfach nicht der Fall. Ich suchte nach Rezepten für verschiedene Nussmilchen, aber ich kam nie weit genug in den DIY-Kaninchenbau, um sie selbst auszuprobieren. Es erschien mir mühsam, zeitraubend und teuer, also schreckte ich natürlich zurück – zunächst. Als ich jedoch anfing, pflanzliche Milchmaschinen zu verwenden, habe ich meine Einstellung komplett geändert, zumal ich eine Tonne Portionen aus einer einzigen Tüte Mandeln bekommen kann. Ich habe ein pflanzlicher Milchbereiter, den ich liebe für große Chargen, aber für praktische Einzelportionen, Milch vor Ort, es wird nicht viel besser als die Nutr-Maschine .
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Nutr-Maschine 9 151,20 $ Nutr Kaufe jetzt Für Starter, Nutr schickt Ihnen fast alles, was Sie brauchen, um mit der Herstellung Ihrer eigenen Milch zu beginnen, einschließlich eines Rezeptbuchs. Erhältlich in weiß und schwarz, Die Maschine wird mit einem schicken Esslöffel aus Metall zum Abmessen der Zutaten, einem Netzkabel und einem Filter geliefert, der in Tassen jeder Größe passt, um Ihre frisch zubereitete Milch abzuseihen. Die Maschine selbst ist so elegant und elegant, dass es mir nichts ausmacht, wenn sie Platz auf meiner Theke einnimmt, aber sie ist klein genug, um sie auf einem Regal in meiner Speisekammer zu verstauen, ohne auch im Weg zu sein. Die Maschine kann eine Vielzahl von Milch auf pflanzlicher Basis herstellen, darunter Mandel-, Cashew-, Hafer-, Soja-, Kokosnuss-, Pistazien-, Reis- und mehr. Es macht auch milchfreien Milchkännchen, was für mich sehr hilfreich ist, da ich oft vergesse, mehr zu kaufen, wenn es mir ausgeht. Jetzt kann ich im Handumdrehen etwas zaubern!
Wenn Sie neu in der Herstellung Ihrer eigenen pflanzlichen Milch sind, werden Sie sich freuen zu wissen, dass die Nutr-Maschine ist unglaublich benutzerfreundlich, auch für Anfänger. Die Milch- und Sahnerezepte unterscheiden sich nur in der Menge an Wasser, die Sie verwenden, und jedes Grundrezept lässt viel Raum für individuelle Anpassungen, von der Art, wie Sie es am liebsten süßen, bis hin zur Verwendung Ihrer Milch, nachdem sie fertig ist. Die Website von Nutr hat sogar komplexere Rezepte Sie können es mit Ihren Kreationen probieren, darunter Smoothies, Pudding, Kompotte, Pfannkuchen und mehr. Ich fand es toll, dass ich dadurch weniger Angst davor hatte, meine eigene Milch und Sahne zu Hause herzustellen – obwohl ich mit meiner anderen Maschine vertraut war, hatte ich das Gefühl, dass ich mir Zeit nehmen musste, um sie zu benutzen. Das Nutr hingegen funktioniert umgekehrt: Es passt in meinen Zeitplan.
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Ein weiteres beeindruckendes Merkmal über die Nutr-Maschine sind seine Einstellungen. Je nach Rezept kann er zimmerwarme, warme und heiße Mischungen zubereiten. Es kann Wasser kochen und Getränke warm halten, und es gibt sogar eine Startverzögerungsfunktion, mit der Sie Nüsse und Körner bis zu 18 Stunden vor dem Mixen einweichen können. Die Zutaten werden direkt in das Gefäß gegeben und es dauert weniger als 20 Minuten, um eine Mischung fertigzustellen. Es gibt auch einen kleinen Bildschirm, der Sie in Sekunden darüber informiert, wie viel Zeit verbleibt, bevor Ihr Getränk fertig ist. Bisher habe ich Mandelmilch und Cashew-Creme gemacht, und beides hat weniger als fünf Minuten gedauert. Außerdem kann die von Ihnen zubereitete Milch bis zu drei Tage im Kühlschrank frisch bleiben. Ein weiteres großartiges Feature ist die Selbstreinigungsfunktion der Maschine, die nur ein wenig Spülmittel und warmes Wasser benötigt, um einen 90-Sekunden-Zyklus durchzuführen.
Was ich persönlich für absolut halte Beste Sache über die Nutr-Maschine ist seine Single-Serving-Fähigkeit. Ich mixe nicht für einen großen Haushalt, daher sind kleine Portionen in vielen Fällen ein Muss. Ich kann Mandelmilch zubereiten, um sie so schnell wie möglich zu trinken, oder genug zubereiten, um sie zu kühlen und für später aufzubewahren. Ich habe Anfang dieser Woche Cashew-Creme gemacht, und eine Charge reichte für zwei oder drei Kaffees. Der Filter ist auch praktisch, um die Körnigkeit von Cashewnüssen zu reduzieren oder das Fruchtfleisch aus Mandelmilch zu entfernen. Das Endergebnis ist eine cremige und köstliche milchfreie Milch – und Sie können sie mit einer zweiten Mischung noch cremiger machen. Ich benutze meine Nutr-Maschine jetzt die ganze Zeit. Früher habe ich gestresst, wenn mir die pflanzliche Milch ausgegangen war, weil es immer zu den ungünstigsten Zeiten zu passieren schien. Jetzt muss ich mir keine Gedanken mehr über Geld oder Benzin machen, da ich es direkt zu Hause mit Zutaten zubereiten kann, die auf meiner Einkaufsliste stehen.
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Besorgen: Nutr-Maschine , 151,20 $ (normalerweise 189 $)
Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf Kitchenn. Sehen Sie es hier: Mit diesem einfachen Gadget kann ich meine eigene milchfreie Milch herstellen (und Geld sparen!)
