Ich habe den viralen Hack „Rundes Spiegelei“ ausprobiert und mein Frühstück wird nie mehr das gleiche sein

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie das geht? Restaurants ihre Eier perfekt rund machen, damit sie zum englischen Muffin oder Bagel passen, auf dem sie serviert werden? Ich habe mich das jahrelang gefragt, und natürlich kam es auf die sozialen Medien an, die mir Antworten auf solch tiefgreifende und vieldiskutierte Fragen lieferten.

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Es ist kein Geheimnis, dass das Internet eine Fülle von Wissen bietet, in dem man kreative Lösungswege für viele rätselhafte Küchenanomalien finden kann, aber erst vor Kurzem habe ich tatsächlich einen wirklich einzigartigen Trick gefunden, um die Lösung perfekt zu finden Spiegeleier . Nachdem ich es kürzlich entdeckt habe Glatzköpfiger Junkie Auf Instagram dauerte es nicht lange, bis ich auf ihren Hack stieß runde Spiegeleier . Ihre Methode verwendet eine Zwiebel um einen Ring zu schaffen, in dem das Ei dann darin gekocht wird, und ich war beeindruckt.

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Ein Beitrag geteilt von Nicole Keshishian Modic | KALEJUNKIE® (@kalejunkie)

Ich bin vielleicht neu hier, aber das war definitiv das erste Mal, dass ich gesehen habe, wie ein Zwiebelring auf diese Weise verwendet wird, daher war ich natürlich von dem Trick fasziniert. Ich beschloss, es auszuprobieren, wenn ich das nächste Mal ein Eiersandwich machte, und meine Güte, ich war nicht enttäuscht von der unbestreitbaren Wirksamkeit dieses sehr einfachen Tricks.

Wie man runde Eier macht

Beginnen Sie wie gewohnt: Erhitzen Sie Ihre Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl auf die Oberfläche. Nehmen Sie eine Zwiebel, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie dann eine Hälfte in Ringe, um Ihre Zwiebelringe zu erhalten. Wenn Sie ein Eiersandwich zubereiten, verwenden Sie die Zwiebelringgröße, die zum Brot Ihrer Wahl passt, und legen Sie den Ring direkt in die Mitte der vorbereiteten Pfanne. Schlagen Sie ein Ei auf und legen Sie es vorsichtig direkt in den Zwiebelring.

Lassen Sie das Ei etwa 4 bis 5 Minuten lang kochen oder bis kein klares Eiweiß mehr übrig ist. Sobald das Ei aus der Pfanne genommen und vorsichtig auf Ihr Sandwich gelegt wurde, können Sie entweder den Zwiebelring darauf belassen oder ihn einfach vom Rand des Eies abziehen und wegwerfen. Jetzt ist es an der Zeit, das köstliche Frühstück zu genießen, das Sie gerade zubereitet haben.

Meine ehrliche Meinung zum Round Egg Hack

Ich liebe den Einfallsreichtum dieses Hacks. Diejenigen von uns, die Zwiebeln lieben, werden absolut nichts Schlechtes darüber zu sagen haben, es sei denn, wir befinden uns in einer Situation, in der wir keine Zwiebel zur Hand haben. Ich kann mir diesen Trick aber gut vorstellen, wenn ich das nächste Mal das Frühstück für meine Familie zubereite, und ich kann mir schon vorstellen, dass einige Familienmitglieder über die perfekte Rundheit ihrer Eier staunen. Im Allgemeinen bevorzuge ich es nicht, Eier und Zwiebeln zu vermischen, deshalb fand ich es toll, wie leicht sich der Zwiebelring sofort ablösen ließ.

Nun, wenn ich für einen Moment den Advokaten des Teufels spielen und alle an ein beliebtes Campinggerät erinnern könnte, die Bratpfanne mit einem Ei. Dies ist ein unglaubliches Werkzeug für Außen- und Innenküchen, das zu unterschiedlichen Preisen, aber auch für nur 7,99 $ erworben werden kann Amazonas . Meiner Meinung nach wäre es weitaus vorteilhafter, so schnell wie möglich in eine dieser Bratpfannen zu investieren. Sie müssen sich nicht darauf verlassen, jedes Mal eine Zwiebel zur Hand zu haben, wenn Sie Lust auf perfekt runde Eier haben, und Sie können die Zwiebel trotzdem hinzufügen, falls Sie eine haben. Für mich ist eine Bratpfanne mit einem einzigen Ei der ultimative Hack mit runden Eiern, und aus diesem Grund muss ich vielleicht auf den Zwiebel-Hack verzichten.

2 Tipps zur Verwendung des Round Egg Hack

1. Drehen Sie es um, wenn Sie möchten. Für dieses Experiment habe ich das Ei mit der Sonnenseite nach oben zubereitet, wie im Video von Kale Junkie gezeigt. Wenn Sie jedoch möchten, dass beide Seiten des Eies gut gebraten werden, können Sie das Ei und die Zwiebel wie gewohnt mit einem Spatel wenden.
2. Das Essen der Zwiebel ist optional. Für diejenigen, die wie ich sind und es vorziehen, ihre Eier ohne Zwiebeln aufzubewahren, ist das Entfernen der Zwiebel so einfach wie das Schälen der Zwiebel vom Eiweiß. Es lässt sich mit einem kleinen Ruck lösen und sorgt dafür, dass Ihr Ei für den Fototermin immer noch perfekt rund aussieht.

Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf The Kitchn. Sehen Sie es dort: Ich habe den viralen Spiegelei-Hack ausprobiert und mein Frühstück wird nie mehr das gleiche sein