Wie man Zierkohl und Kohl anbaut und pflegt

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Mit der Ankunft des Herbstes verwandelt sich die Landschaft schnell in eine karge Tundra und die Abendtemperaturen haben sich von kühl zu einfach nur kalt geändert. Aber das bedeutet nicht, dass Sie bis zum Frühjahr dazu verdammt sind, nackte Zweige zu betrachten! Es gibt viele Pflanzen, die bei kühlem Herbstwetter mithalten können. Bei Ausflügen zu Ihrer örtlichen Gärtnerei werden Sie beginnen, Einjährige bei kühlem und kaltem Wetter wie Zierkohl zu sehen, der in den kälteren Monaten eine beliebte Option für Farbe ist. Aber was genau ist das und wie pflegt man es?



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Bildnachweis: Lisjatina/Shutterstock



Zierkohl und Kohl 101

Sowohl Zierkohl als auch Kohl fallen unter den botanischen Namen Brassica oleracea. Sie sehen dem Grünkohl und Kohl, der unsere Salatbars ziert, sehr ähnlich, wurden aber aus Eitelkeit und nicht aus Geschmacksknospen kultiviert. Sie werden sie auch als blühender Grünkohl und Kohl finden. Die Färbung dieser Pflanzen fällt normalerweise in lila, rosa und grüne Paletten, aber es gibt einige Sorten, die in der Mitte gelb und weiß sind.



Zierkohl hat glatte, breite Blätter und bildet einen Kopf wie ein typischer Küchenkohl, während Zierkohl gekräuselte Blätter hat und eher eine Blattpflanze ist. Sie werden feststellen, dass diese Namen alle austauschbar sind und in den meisten Baumschulen häufig falsch beschriftet werden. Manchmal findet man sie in einigen Geschäften getrennt in Fransenblatt und Federblatt.

Diese Pflanzen lieben kühles Wetter und gedeihen am besten, wenn die Temperaturen unter 60 Grad Fahrenheit als Höchstwert fallen. Je kühler die Temperatur, desto lebendiger werden die Blüten oder Blätter. Zierkohl behält seine wunderschöne Farbe, bis die Temperaturen regelmäßig unter 20 Grad Fahrenheit fallen.



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Bildnachweis: Onzesri/Shutterstock

Wo man Zierkohl oder Kohl pflanzt

Zierkohl ist eine großartige Landschaftspflanze sowie eine Kübelpflanze. Ob Sie es in einem Gartenbeet oder im Containergarten verwenden, es ist eine großartige Ergänzung zu anderen Herbstpflanzen wie Chrysanthemen, Zierpaprika und Bratschen. Eine meiner bevorzugten Möglichkeiten, Zierkohl in Designs zu verwenden, besteht darin, ihn in Dreiergruppen zu pflanzen.

Eine weitere großartige Möglichkeit, es in Ihrem Garten zu verwenden, besteht darin, es in Ihren Blumenkästen als Mittelpunkt neben kleineren saisonalen Pflanzen wie Stiefmütterchen und Sedums zu pflanzen. Diese Pflanzen wachsen normalerweise nicht schnell, sodass sie mit engeren Abständen gepflanzt werden können.



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Credit: Sann von Mai/Shutterstock

So pflegen Sie Zierkohl und Kohl

Zierkohl ist eine der am einfachsten zu pflegenden Kaltwetterpflanzen. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Wurzelballen gelockert ist und Sie die Pflanze in die Erde versenken, bis die Blattunterseiten bündig mit dem Boden bzw. der Kübellippe abschließen. Achte darauf, dass du die Pflanze danach gründlich gießt.

Lassen Sie es zur Pflege austrocknen, bevor Sie erneut gießen, aber verlängern Sie die Trockenzeit nicht. Sie können ihre Schönheit in voller Sonne oder in Teilsonne bewahren. Sie mögen kein heißes Wetter, also pflanzen Sie sie nur, wenn die Temperaturen konstant kühl sind, wie oben beschrieben.

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Bildnachweis: Yuliya Ivanenko / Shutterstock

Wo kann man Zierkohl und Kohl kaufen?

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie online eine Quelle für ausgewachsene Grünkohl-Zierpflanzen finden, aber jede Gärtnerei wird sie zu dieser Jahreszeit haben, von großen Ladengeschäften bis hin zu Ihrem Lieblings-Tante-Emma-Laden.

Wenn Sie nach einzigartigen Sorten suchen, die aus Samen gezogen werden können, ist Ihre beste Wahl ein Online-Spezialzüchter. Die meisten Samenpakete, die Sie in Baumschulen erhalten, sind mit Zierkohl oder Zierkohl mit der angegebenen Sorte gekennzeichnet. Wir mögen die bunten Sorten bei Harris Seeds und Johnnys ausgewählte Samen.

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Molly Williams

Mitwirkender

Molly Williams ist eine geborene und aufgewachsene Midwesternerin, die in Neuengland verpflanzt wurde, wo sie im Garten arbeitet und an einer örtlichen Universität Schreiben lehrt. Sie ist Autorin von „Killer Plants: Growing and Care for Flytraps, Pitcher Plants, and Other Deadly Flora“. Ihr zweites Buch 'Taming the Potted Beast: The Strange and Sensational History of the Not-So-Humble Houseplant' erscheint im Frühjahr 2022. Sie finden sie online unter @theplantladi undmollyewilliams.com

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