Mein lokales Trader Joe’s war schon immer beliebt und überfüllt, aber ich war schockiert, als ich Anfang März einige Minuten nach Eröffnung des beliebten Lebensmittelgeschäfts eine Schlange um die Ecke schlängelte. Meine Nachbarn in New York City waren Vorbereitung auf einen möglichen stadtweiten Shutdown um die Ausbreitung des neuartigen Coronavirus zu verlangsamen, und es schien, dass unser Lieblingslebensmittelgeschäft ihre größte Priorität hatte. Anstatt in der Schlange zu warten, beschloss ich, mich mit den Produkten in einem anderen, weniger überfüllten Lebensmittelladen zu begnügen.
Irgendwann ging mir jedoch alles außer dem Bagel-Gewürz aus… und ungefähr vier andere Produkte von Trader Joe, die ich bis zum Vertrauen liebe. Ich wusste, dass ich meine alte Methode von Trader Joes Reisen ändern musste, damit sie sich lohnen, also entwarf ich einen Plan, um mich mit den Dingen einzudecken, die ich nur bei TJs und nirgendwo anders finden konnte … und jetzt bin ich es nie Ich gehe wieder zu meiner alten Art des Lebensmitteleinkaufs zurück, wenn ich es ändern kann.
Hier sind fünf Gewohnheiten, die ich in den Wochen seit der ersten Reise von Trader Joe aus der COVID-Ära übernommen habe und die ich alle beibehalten möchte. Die Vorteile? Sie sparen mir Geld und Zeit und priorisieren die Produkte, die ich tatsächlich benötige – obwohl ich darauf achte, Platz für ein oder zwei Leckereien in meiner Liste zu haben. Hey, wir reden hier von Trader Joe!
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Machen Sie eine Liste
Eine Einkaufsliste hilft Ihnen immer, Zeit und Geld zu sparen, denn sie gibt Ihnen Leitplanken: Indem Sie sich auf die Artikel konzentrieren, die Ihnen fehlen oder die Sie für ein bestimmtes Rezept wirklich benötigen, können Sie sich merken, welche Produkte Sie priorisieren müssen und welche nur zum Spaß sind . (Ich werde nie nein sagen, eine zusätzliche Tüte zu verstauen Super saure skandinavische Schwimmer in meinem Einkaufswagen, wenn ich es mir in dieser Woche leisten kann.) Wo ich einst die Gänge von Trader Joe's nach neuen und faszinierenden Produkten durchstöberte, gehe ich jetzt mit einem Plan ein - und es hat mir auf lange Sicht so viel Zeit gespart.
Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Einkaufsliste zu erstellen, aber was für mich funktioniert, ist, eine laufende Bilanz in der Notizen-App meines Telefons zu führen. Eine Autorin von Apartment Therapy kategorisiert sogar ihre Einkaufsliste nach dem Layout ihres lokalen Trader Joe, damit sie nicht auf bestimmte Gänge zurückgreifen muss. Angesichts der Tatsache, dass mein lokaler Laden Einbahnstraßen durchgesetzt und Ein- und Ausstiegspunkte abgeklebt hat, hat mir solches vorausschauendes Denken auch geholfen.
Informieren Sie sich vorab über neue Produkte
Zwischen dem offiziellen Instagram-Account von Trader Joe, dem altehrwürdigen Frohloser Flyer-Newsletter , und der Dutzende von Fan-Accounts Um Käufer auf neue Waren aufmerksam zu machen, gibt es viele Möglichkeiten, sich über die neuesten Produkte und deren Verwendung zu informieren. Es ist bekannt, dass ich die Instagram-Konten durchforste, während ich in der Schlange vor meinem lokalen Geschäft warte, um sicherzustellen, dass ich nichts vergesse, was ich auffüllen oder ausprobieren wollte. Und als ich sah, dass Trader Joe's List postete, dass die glutenfreien Zuckerstangen der Marke Joe-Joe's wieder auf Lager waren, kamen sie sofort auf meine Einkaufsliste.
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Fragen Sie sich, ob die Produkte wirklich besonders sind
Das große Paradoxon von Trader Joe's ist, dass Sie viele ihrer Produkte anscheinend nur im Laden kaufen können – sie verkaufen weder über Drittanbieter noch bieten sie Online-Versand an. In Wirklichkeit sind viele der Produkte sind wahrscheinlich generisch Versionen, die unter dem Hauslabel verkauft werden, obwohl Eater feststellt, dass einige wirklich exklusiv für TJs sind.
Auch wenn es wahrscheinlich andere Versionen desselben Produkts in anderen Geschäften gibt, können Sie nicht leugnen, dass Trader Joe's sie alle an einem Ort auf Lager hat. Deshalb priorisiere ich die Produkte, von denen ich wirklich das Gefühl habe, dass ich sie nirgendwo anders finden kann. Ich weiß, dass ich mich für die Pepita-Salsa entscheide, weil ich eine ähnliche Pfirsich-Salsa in einem anderen Geschäft finden kann, und ich schnappe mir mehrere Gläser Zwiebel-Chili-Crisp, weil mein lokaler Lebensmittelladen oft nicht im Geschäft ist Goldstandard Lao Gan Ma . Dies gilt für die getrocknete Mango mit Chili-Überzug doppelt: Ich bin dafür bekannt, fünf Packungen gleichzeitig zu greifen, weil ich den Geschmack so liebe.
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Greifen Sie nur zu Lebensmitteln, die gut einfrieren oder haltbar sind
Da die Läufe meines Trader Joe jetzt taktische Versorgungsmissionen sind, muss ich sicherstellen, dass meine Picks lange halten. Ich habe gelernt, mich mit haltbaren Produkten einzudecken und nur verderbliche Artikel zu greifen, von denen ich weiß, dass sie gut einfrieren. (Profi-Tipp: Die Marke geliebter mediterraner Hummus bleibt nach dem Einfrieren und Auftauen genauso cremig, also greife ich immer zu zwei Wannen – eine für den Moment und eine für später.)
Was bedeutet es, wenn du ständig 333 siehst?
Dieser Vorgang erfordert ein wenig Voraussicht, da Sie alle Lebensmittel, die Sie eingefroren haben, lange vor dem eigentlichen Verzehr in den Kühlschrank stellen müssen. Aber wenn Sie einmal den Dreh raus haben, die Dips, Suppen und sogar Brownies einzufrieren, werden Sie vielleicht nie mehr zurückkehren.
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Bringen Sie mehr Taschen mit, als Sie denken, dass Sie brauchen werden
Dadurch ersparen Sie sich nicht nur einen Aufpreis, wenn Sie in einem Staat mit Vorschriften für Papier- und Plastiktüten , es hilft Ihnen, Abfall zu Hause zu reduzieren. Ich habe in eine Reihe von investiert sechs Leinentragetaschen von Amazon und bewahren Sie sie zusammengerollt neben meiner Haustür auf, damit sie leicht zugänglich sind, wenn ich Besorgungen machen muss. Sie sparen mir auf lange Sicht Geld und halten einer schweren Beute von Trader Joe besser stand als ihre Gegenstücke aus Papier. Jetzt habe ich keine Angst, drei oder mehr Dosen Linsen-Gemüsesuppe der Marke in meinen Einkaufswagen zu werfen. Ich weiß, dass meine Segeltuchtaschen die lange U-Bahnfahrt nach Hause überstehen.
