Metall in der Mikrowelle und andere „WTF?“-Tech-Momente

Als ich in meine Wohnung einzog, war ich ratlos, als ich meine Geräte überprüfte. Der Kühlschrank und die Spülmaschine aus Edelstahl waren tolle Upgrades, aber die Mikrowelle ließ mich innehalten. Ich entdeckte ein Gestell im Inneren, genau wie in einem herkömmlichen Ofen. Seit ich als Kind versucht habe, ein in Alufolie verpacktes Stück Butter in der Mikrowelle weich zu machen, wusste ich immer, dass du es nicht tun solltest Metall in der Mikrowelle ...

Aber anscheinend gibt es einen Grund, warum Sie dieses offensichtlich metallische Gestell in der Mikrowelle lassen können. Wir haben ausgecheckt ein Skript aus einer Radiosendung des California Institute of Technology, moderiert von Alumna Sandra Tsing Loh, The Loh Down on Science , das gibt uns einen Anhaltspunkt:

Mikrowellenherde erzeugen elektromagnetische Wellen, die Elektronen wackeln … das Bewegung [ist was] erwärmt Ihr Essen. Die Elektronen im Metall sind mobil – sie können sich frei zwischen den Atomen bewegen – und hier beginnen Mikrowellenprobleme.

Ein dünnes Metall wie eine Aluminiumfolie bietet keinen Platz für all die wackelnden, wandernden Elektronen. Stattdessen schlagen sie gegen Aluminiumatome und dann andere Aluminiumatome und die vereiteln erhitzt [und] fängt Feuer. Scharfe Kanten und Spitzen – wie bei einer Gabel – können auch stachelig sein. Elektronen sammeln sich in den Kanten und Punkten und bauen negative Ladung auf. Schließlich fangen sie an zu springen und verursachen Funken.

Aber wenn das Metall dick [und] glatt ist und abgerundete Kanten [wie] dieses Metallgestell hat, können die sich bewegenden Elektronen frei herumspringen, während sie selten ein anderes Metallatom treffen. [Das] Rack wird nicht heiß!

Wer wusste? Es gab eine einfache physikalische Antwort auf ein verblüffendes Stück Haustechnik. Gibt es noch etwas an Ihrem Heimcomputer, Fernseher oder Haushaltsgeräten, das Sie dazu bringt, zu sagen: Huh?

Schreiben Sie uns eine E-MailDeine Frage oder lass es uns in den Kommentaren wissen und wir werden sehen, ob wir das Rätsel gemeinsam lösen können!

Bild: Taryn

Taryn Williford

Lifestyle-Direktor

Taryn ist eine Stubenhockerin aus Atlanta. Als Lifestyle Director bei Apartment Therapy schreibt sie über Putzen und gutes Leben. Sie hat dir vielleicht geholfen, deine Wohnung durch die Magie eines schnellen E-Mail-Newsletters aufzuräumen. Oder vielleicht kennen Sie sie von The Pickle Factory Loft auf Instagram.