Ich habe versucht, meine Zähler für immer klar zu halten – siehe, meine Siege und Misserfolge

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Bildnachweis: Kseniya Ovchinnikova / Getty Images

Meine Obsession mit klare Zähler begann in meinem sehr erste Wohnung . Ich habe meine Mikrowelle ohne zu zögern gespendet, obwohl ich viel Platz dafür hatte. Als meine Mutter und mein Bruder zu Besuch waren, kratzten sie sich am Kopf, während ich ihren Kaffee in einem Topf aufwärmte.



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Aber seien wir mal ehrlich: Die einzige Person, die sich durch Dinge wie das Herauskramen der Küchenmaschine aus der Garderobe wirklich belästigt hat, war ich. Ich habe alleine gelebt. Als ich jedoch mit meinem Ehepartner zusammenzog und Kinder hinzufügte, nahm die Menge an Dingen (Dankeschön, Hochzeits- und Babyregister) exponentiell zu, und meine – ich meine unser — Die Zähler sammelten immer mehr Schnickschnack.



Dieses Jahr habe ich beschlossen, zu meinen Wurzeln zurückzukehren. Ich machte mich noch einmal daran, meine Schalter zu räumen – dieses Mal für immer. Hier erfahren Sie, wie mein Comeback beim Kontern abgewehrt wurde.



Versuch: Kleingeräte verstecken.

Ergebnis: Fehlgeschlagen.

Wenn mein Ziel darin bestand, meine Kinder, die mindestens zwei Smoothies am Tag trinken, zu frustrieren und zu verwirren, dann könnte ich diesen Versuch als Erfolg bezeichnen. Jeder Tag war ein Spiel, bei dem es darum ging, zu raten, wo Mama den Mixer hinstellt. Ich habe größtenteils aufgegeben, obwohl ich immer noch hoffe Vitamix stellt einen Hochleistungsmixer vor, der die Augen schont.



Versuch: Den Messerblock loswerden.

Ergebnis: Sieg.

Ich dachte a Messerblock für die Arbeitsplatte war ein notwendiger Teil des Erwachsenseins, aber es stellt sich heraus, dass dies der Fall ist Messerblock in der Schublade funktioniert genauso gut Und lebt außer Sichtweite. Ich musste ein Messer loswerden, damit es funktionierte, aber es hat sich gelohnt. Für Wohnungsbewohner mit wertvollem Schubladenraum (bzw keiner ), Das Magnetischer Messerblock aus Bambus wird es auch schaffen.

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Versuch: Ein paar Kleingeräte verschrotten.

Ergebnis: Unentschieden.



Der Toaster, die Nudelmaschine und die Fritteuse haben das Haus ohne Einwände meines Mannes verlassen, der es genauso hasst, sie zu putzen wie ich. Nach diesen Erfolgen habe ich versucht, meinen Kaffee schwarz zu trinken, um den Milchaufschäumer loszuwerden – ganz zu schweigen davon, dass mein Mann nicht vorhat, auf seinen Hafermilchschaum zu verzichten. Wir haben es versucht Stabaufschäumer , aber es hatte einfach nicht die Kraft unseres Capresso . Der Aufschäumer bleibt, genau wie der Mixer, und ich habe sein Schicksal akzeptiert.

Versuch: Werkzeuge mit geringerem Platzbedarf wählen.

Ergebnis: Sieg.

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Okay, ja, der Handmilchaufschäumer war ein Fehlschlag, aber wir hatten viele andere Erfolge. Unser Instant Pot dient als Slow Cooker, Schnellkochtopf und Heißluftfritteuse in einem. Das Küchenwaage Lässt sich so kompakt zusammenfalten, dass es in unsere Besteckschublade passt. Das faltbarer Wäscheständer einen ganzen Abschnitt geräumt, in dem unsere Standregal früher gesessen. Und durch die Entscheidung, unsere zu nutzen zusammenklappbares Campingsieb Regelmäßig konnten wir unseren riesigen Edelstahlschrank loswerden und so Platz im Schrank schaffen, um die Geräte aufzubewahren, die wir nicht täglich benutzen.

Endergebnis: Wir haben einen Mittelweg erreicht.

Am Ende wurde mir klar, dass klare Konter für uns unrealistisch waren. Meine Küche ist kein Ausstellungsraum – sie ist ein Arbeitstier, ein Mittelpunkt für meine Familie. Ich erkenne das jetzt mühelos an Essenszubereitung ist wichtiger als idealistisch klare Zähler.

(Ich meine, meistens. Ich spare immer noch für eine Gerätegarage .)

Sind Sie ein Team-Konterspieler oder möchten Sie lieber alles in Reichweite haben? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Dieser Beitrag erschien ursprünglich auf The Kitchn. Sehen Sie es dort: Ich habe geschworen, meine Küchentheken endgültig zu räumen – siehe da, mein Epos scheitert und gewinnt

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