Eine kurze Geschichte der Gastfreundschaft Ananas

König Charles II. von England posiert für sein königliches Porträt, während er 1675 vom königlichen Gärtner John Rose eine Ananas geschenkt bekommt.

Meine Eltern lebten auf Hawaii auf einer Militärbasis, wo fast alle Türklopfer Ananas waren. Ich habe immer angenommen, dass die Begrüßungsananas oder Tür- und Foyerschmuck mit Ananas usw. etwas mit der lebendigen Kultur Hawaiis zu tun haben – falsch! Ich war erfreut, beim Graben eine viel reichere Geschichte zu finden.

Ananas gelten heute als einladendes Motiv – ihre Darstellungen dienen als Türklopfer, Buchstützen und Tchotchkes, und sie kommen fast immer in einem Hotelgeschenkkorb. Es gibt sogar ein Hotel hier in Seattle, das die Ananas als Logo verwendet. Die Ananas ist ein Symbol für Gastfreundschaft und Luxus, inspiriert von ihrer historischen Seltenheit.

Es gibt mehrere Geschichten über die Ananas als Statussymbol, die bekannteste ist die von Christoph Kolumbus. Nach einem historischen Dokument entdeckte Christoph Kolumbus die Ananas auf seiner zweiten Reise in die Karibik (insbesondere Guadeloupe) im Jahr 1493. Kolumbus und seine Männer zogen den süßen Geschmack der Ananas und einiger anderer tropischer Inselfrüchte dem Kannibalismus vor. Sie kehrten nach Europa zurück, wo die Ananas zu einem Symbol für großen Reichtum wurde, da europäische Gärtner die Früchte bis weit in das 17. Geehrte und angesehene Gäste erhielten die äußerst modischen Ananas vom Königtum.

Der koloniale Ananashandel in den späten 1600er und frühen 1700er Jahren verfestigte die Ananas als Statussymbol. Ananas waren nicht nur teuer, sie waren auch zerbrechlich! Die Seereise von der Karibik zu den Kolonien verfaulte die meisten Früchte während der heißen und feuchten Reise. Hostessen bemühten sich, die teuren, stacheligen Früchte auf ihren Tischen zu haben, und der Trend nahm zu. Ananas schmücken seitdem die Tische – sogar bis in die 1950er Jahre in Amerika, wo Ananas-Kuchen und Gelatineformen im Überfluss vorhanden waren. Ihre Popularität gab schließlich der Vielzahl von architektonischen oder dekorativen Stücken Leben, die Sie heute sehen (z. B. Türklopfer).

Wenn Sie mehr über die Ananas als Symbol für Freundschaft, Gastfreundschaft und Status erfahren möchten, werfen Sie einen Blick auf einige meiner Quellen: die Ananasgeschichte der University of Central Florida , Die Symbolik der Ananas , und der Sozialgeschichte der Ananas .

Andie Powers

Mitwirkender