Der Einkauf von Lebensmitteln für einen mag theoretisch die einfachste Sache der Welt sein – für sich selbst einzukaufen sollte automatisch Geld sparen, oder? Aber wenn Sie alleine einkaufen und ohne Plan reingehen, ist es schwer, sich bei Impulskäufen im Zaum zu halten und zu wissen, was Sie wirklich brauchen. Und Lebensmittel ganz alleine zu verbrauchen, bevor sie schlecht werden, kann auch eine Herausforderung sein, also musst du einkaufen und schlauer kochen. Die gute Nachricht ist, dass es machbar ist und nicht so schwierig ist, solange Sie eine Strategie haben und sich daran halten.
Führen Sie eine laufende Liste mit allem, was Sie haben
Bevor Sie überhaupt versuchen, eine Einkaufsliste zu erstellen (und Sie sollten auf jeden Fall eine Einkaufsliste haben), machen Sie eine Bestandsaufnahme Ihres Kühlschranks und Ihrer Speisekammer. Notieren Sie in Ihrem Telefon alles, was bald schlecht wird oder abläuft und welche Gewürze und nicht verderblichen Waren Sie fast aufgebraucht haben. Dann wissen Sie immer, was Sie haben und was Sie verbrauchen müssen – Sie werden nicht in einem Gang stehen bleiben und versuchen, sich daran zu erinnern, ob Sie genug Ketchup haben (besonders wichtig, wenn Sie alleine leben, weil es niemanden gibt, der hektisch ist Text, um den Kühlschrank zu überprüfen, während Sie im Geschäft sind). Und wenn Sie darauf achten, welche Lebensmittel Sie bereits zur Hand haben, gehen Sie weniger verschwenderisch mit Ihrem Essen und Ihrem Geldbeutel um.
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Planen Sie zuerst Ihr Menü, dann halten Sie sich an Ihre Liste
Wenn Sie jemals versucht haben, blind eine Einkaufsliste zu erstellen, wissen Sie, wie schwer es ist, herauszufinden, was Sie kaufen und was Sie damit machen können. Anstatt die gewünschten Lebensmittel und Zutaten zuerst aufzulisten, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um Ihre Mahlzeiten für die Woche zu planen, und vergleichen Sie diese Mahlzeiten dann mit den Zutaten, die Sie bereits haben (Sie wissen, aus dieser praktischen Inventarliste, die Sie gerade erstellt haben). Was auch immer Sie nicht haben, fügen Sie Ihrer Einkaufsliste hinzu – und wenn Sie im Geschäft ankommen, kaufen Sie nur das, was auf der Liste steht, und vermeiden Sie Impulskäufe. Und das Beste an der Menüplanung, wenn Sie alleine speisen? Sie können die Mahlzeiten auswählen, die Sie möchten, ohne jemanden zu fragen.
Kochen Sie Ihre Mahlzeiten in großen Mengen
Wenn Sie Ihr Menü planen, sollten Sie in Erwägung ziehen, Lebensmittel zuzubereiten, die in großen Mengen zubereitet werden können. Es ist aus zwei Gründen praktisch: Erstens spart man so viel Zeit und Energie beim Kochen ein paar Mal pro Woche anstatt jeden Abend, und zweitens ist der Kauf von Zutaten für größere Mengen desselben Gerichts viel günstiger als der Kauf von Tonnen verschiedener Zutaten für jeden Abend der Woche ein anderes Gericht. Und wenn Sie zu viel machen, können Sie den Überschuss jederzeit für einfache Mahlzeiten einfrieren, wenn Sie keine Lebensmittel mehr einkaufen oder zu müde zum Kochen sind – einfach aufheizen und genießen.
Treten Sie einem Treueprogramm bei
Anstatt in mehreren verschiedenen Geschäften einzukaufen, wählen Sie dasjenige aus, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht, und bleiben Sie dabei. Melden Sie sich für das Treueprogramm des Shops an, und je nachdem, wie das Programm funktioniert, erhalten Sie große Rabatte und können im Laufe der Zeit sogar Geld zurückverdienen. Wenn Sie an einem Treueprogramm in 5 verschiedenen Lebensmittelgeschäften teilnehmen, dauert es viel länger, bis sich Ihre Einkäufe summieren, aber wenn Sie nur an einem Ort einkaufen, werden Sie das Treueprogramm wahrscheinlich viel lohnender finden.
Essen Sie, bevor Sie in den Laden gehen
Wenn Sie schon einmal mit leerem Magen einkaufen gegangen sind, wissen Sie, dass diese Dinge wahr sind:
Bedeutung der Zahlen 1111
- Du Wille Überzeugen Sie sich selbst, dass Sie hundert Artikel benötigen, die nicht auf Ihrer Liste stehen.
- Du Wille Kaufen Sie einen Snack, damit Sie ihn auf dem Heimweg essen können.
- Zwischen Ihrem Hunger und der kopfdrehenden Erkenntnis, dass Sie von zu vielen Optionen für die gleichen Lebensmittel umgeben sind (im Ernst, warum gibt es 20 verschiedene Marken von Ellenbogen-Makkaroni?), werden Sie wahrscheinlich an der Kasse ohnmächtig .
Tun Sie sich selbst den größten Gefallen und essen Sie eine Mahlzeit oder einen herzhaften Snack, bevor Sie sich in den Laden wagen, und Sie werden viel eher klug ausgeben.
Vermeiden Sie den Abschnitt mit Fertiggerichten
Sagen Sie es mit mir: Der Bereich Fertiggerichte ist eine Falle. Es ist nur da, um Sie in den Zeiten auszunutzen, in denen Sie hungrig oder zu müde sind, um zu kochen, und bevor Sie es wissen, geben Sie 10 US-Dollar für eine Schüssel Kartoffelsalat aus, die nicht einmal so toll ist (oder Kickstarter würdig ). Sie sind besser dran, 2 Dollar für eine Tüte Brezeln auszugeben, um Sie zu halten, während Sie etwas anderes kochen, oder in den Gefrierbereich zu gehen, um Gemüse zu bekommen, das Sie in der Mikrowelle dämpfen können, um den Aufwand zu minimieren, den Sie für das Kochen des Abendessens aufwenden müssen.
Tiefkühl-/Konservenprodukte kaufen
Apropos Tiefkühlbereich, gefrorenes (und konserviertes) Obst und Gemüse ist Ihr Freund. Wenn Sie die einzige Person sind, die die von Ihnen gekauften Lebensmittel isst, fühlt es sich manchmal so an, als ob die Produkte, die Sie kaufen, immer schlecht werden, bevor Sie sie aufbrauchen können. Einige Obst- und Gemüsesorten möchten Sie wahrscheinlich immer noch frisch kaufen, je nachdem, wie Sie sie verwenden möchten, aber wenn Sie sie kochen oder in Smoothies verwenden möchten? Kaufen Sie sie gefroren oder in Dosen, damit sie nicht schlecht werden. Wenn Sie sie aufbrauchen, großartig – die Kosten unterscheiden sich nicht wesentlich von denen, die Sie frisch kaufen. Und wenn Sie nicht dazu kommen, sie zu benutzen, werden sie nächste Woche (oder nächsten Monat oder, Sie wissen schon … wann immer) auf Sie warten.
Sie kaufen also alleine Lebensmittel ein? Haben Sie hilfreiche Ratschläge zu teilen?
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