Als Nate Berkus gemeinsam mit einer professionellen Köchin wie Katie Lee Biegel eine Küche entwarf, ließ sie ihr Fachwissen für sich sprechen. Und mit ihrem kombinierten Wissen über Kochen und Design haben Berkus und Biegel erfolgreich an acht verschiedenen Küchendesigns zusammengearbeitet, darunter Biegels eigenen engen Raum in New York City.
Warum sehe ich immer die Zahl 11?
„[Katie Lee Biegel] und ich teilen seit einer Million Jahren die Liebe zu Küchen – Katie fürs Kochen, meine fürs Design“, schrieb Berkus am 8. April in einem Instagram-Titel. „Viele Küchen in New York stellen die gleiche Herausforderung dar, weil sie klein und beengt sind. Für Katie’s haben wir mit ihr zusammengearbeitet Pantryküche um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen. Das Ergebnis? Hochfunktionell, voller Licht und ein Ort, an dem sie sich gerne aufhält.“
„Natürlich sind wir seit tausend Jahren befreundet, ich habe tatsächlich versucht, mich daran zu erinnern, wie viele Häuser wir gemeinsam entworfen haben“, sagte Berkus in dem Instagram-Video. Biegel antwortete: „Ich glaube, es sind acht“, und sie listeten einige der Häuser auf, an denen sie gearbeitet hatten.
„Ich habe das Gefühl, dass du der Mitte näherkommst“, sagte Berkus zu Biegel. „Bei jedem Projekt, das wir machen, besonders in der Küche. Es repräsentiert einfach genau das, was Sie wollen und wie Sie sich in jedem Raum fühlen möchten.“
= 12 * 12
Biegel sagte: „Früher wollte ich, dass mein Raum einfach großartig aussieht, wenn wir uns unterhalten. Nun ja, jetzt mache ich das nicht mehr so oft. Jetzt konzentriere ich mich mehr darauf, wie es für Iris [ihre Tochter] sein wird.“
Und als es darum ging, ihre eigene Küche zu entwerfen, arbeiteten sie und Berkus zusammen, um Platz, Licht und Funktionalität zu schaffen, damit sie sowohl für die Profiköchin als auch für den Rest ihrer Familie funktioniert.
„Wir müssen Ryan Biegel etwas Anerkennung zollen, weil er derjenige war, der meinte: ‚Wir wollen hier unbedingt einen kleinen Steintisch‘“, sagte Berkus und zeigte auf den kleinen Cafétisch an der gegenüberliegenden Wand der Arbeitsplatten und des Herds . „Und ich liebe das natürliche Licht, das durchkommt.“
Er fuhr fort: „Es ist eng, aber ich habe das Gefühl, dass wir das Geld auch sehr klug für Dinge ausgegeben haben.“ Verbesserte Hardware, natürlich Ihre Geräte, die Marmorarbeitsplatten.“
was bedeutet 777?
Und indem Biegel die Anordnung einfach und mittig auf dem Herd hält, kann sie ihr Ding so effizient wie möglich erledigen. Außerdem sieht auch die gesamte Küche gut aus. „Das war eines der besten Details, die Sie hinzugefügt haben“, sagte Biegel und zeigte auf die abgeschrägte Kante der Marmortheken. „Es ist einfach so hübsch.“
Die Beachtung des Layouts und die Investition in qualitativ hochwertige Dinge, die jeden Tag verwendet werden, verwandelten diese kleine Pantryküche in NYC in etwas Perfektes für einen professionellen Koch.
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