So entscheiden Sie, ob Sie einen Reiskocher, Slow Cooker oder Instant Pot kaufen, je nach Menschen, die ihren lieben

Wenn ich von jedem einzelnen Gerät eines besitzen könnte, würde ich es tun. Als Kind stellte ich mir vor, dass das Erwachsenenalter kleine Schmuckstücke mit sich führen würde, die genau eine Sache tun, wie Donut-Maker und Slushie-Maschinen. Mein Verlangen, all das zu besitzen, hat sich seit meiner Kindheit nicht geändert, aber da ich in einer ziemlich kleinen Wohnung mit zwei Mitbewohnern lebe, die auch kochen, ist nicht wirklich Platz für jedes einzelne Werkzeug, das ich haben möchte.

Seit die COVID-19-Pandemie ausbrach und ich praktisch alles zu Hause gekocht habe, beschloss ich, mir ein Gerät zu besorgen, das mir hilft. Ich habe es auf drei Optionen beschränkt: einen Reiskocher, einen Instant-Topf oder einen langsamen Kocher. Ich bin auf einem Reiskocher gelandet, der die Essenszeit für mich revolutioniert hat. Ich esse wahrscheinlich fünfmal die Woche Reis, und in der Lage zu sein, ihn morgens einzustellen und auf ein süßes kleines Lied zu warten, das mir sagt, dass es fertig ist, hat mein Leben wirklich verbessert. Und es hat mich zum Nachdenken gebracht: Empfindet jeder so sein Gerät? Gibt es andere Leute, die eigentlich etwas anderes bevorzugen würden? Und was ist mit den Tools, die sich in ihrer Arbeit stark überschneiden, wie Reiskocher, Instant-Töpfe und Slow Cooker? Wenn das Venn-Diagramm praktisch ein Kreis ist, wie wählen Sie dann?

Ich habe ein paar Leute gefunden, die einfach von ihren Geräten besessen sind, und habe die Antworten bekommen.

Bildnachweis: Esteban Cortez

Wenn Sie ein Gewohnheitsesser sind, versuchen Sie es mit einem Reiskocher.

In meinem Zojirushi-Reiskocher bereite ich etwa dreimal pro Woche weißen oder braunen Reis zu. Isabelle Wang, eine 26-jährige in Brooklyn, New York, hat den gleichen Reiskocher wie ich und sagt, dass sie ihn mindestens zweimal pro Woche benutzt.

Da ich nur für mich selbst koche, kann ich zwei bis drei Tassen Reis gleichzeitig zubereiten und es reicht für ein paar Tage, sagte sie zu Apartment Therapy. Sie kocht hauptsächlich weißen Reis mit mittlerer Körnung, sagt aber, dass sie eine Reihe verschiedener Körner probiert hat, darunter brauner Reis und Quinoa.

Wie ich liebt Isabelle, dass der Reis jedes Mal perfekt herauskommt, was ihr die Zeit erspart, eine Portion auf dem Herd zuzubereiten und sich keine Sorgen um die Wartung eines Topfes machen zu müssen.

Was bedeutet es, wenn ich weiterhin 444 sehe?

Der Reis am Boden des Topfes brennt nicht, trocknet nicht aus oder wird knusprig, und die Textur des Reis ist nie zu trocken oder matschig, sagt sie. Der Topf ist antihaftbeschichtet und super leicht zu reinigen. Es spielt auch ein süßes kleines Lied, wenn Sie den Herd starten und wenn Ihr Reis fertig ist!

Mir fällt wirklich nichts ein, was ich nicht liebe! Manche Leute bevorzugen vielleicht ein Gerät mit mehr Funktionen und können eine größere Vielfalt an Dingen kochen, aber ich esse so oft Reis, dass es wirklich alles macht, was ich brauche.

Bildnachweis: Marie-Lyne Quirion

Wenn Sie beschäftigt sind und Ihre Mahlzeit vorbereiten und dann vergessen möchten, versuchen Sie es mit einem Slow Cooker.

Als ich überlegte, welches Gerät ich kaufen sollte, dachte ich zuerst an Slow Cooker. Ich habe mich dagegen entschieden, weil ich jeden Tag den ganzen Tag in meinem Haus bin, daher ist es für meine Küche im Moment weniger wichtig, es zu verlassen und zu vergessen, aber als ich aufwuchs, hatten wir rechts einen Crockpot sitzen der Herd, der normalerweise mit Linsen oder Bohnen sprudelt oder vielleicht einen Topf voller Chili köchelt.

Meine Mutter, die eine ausgezeichnete Köchin ist und mir und meinen Brüdern und meinem Vater die meisten Abende ein Abendessen bereitete, liebte es, den Slow Cooker zu benutzen, wenn die Familie viel los war. An unseren arbeitsreichsten Tagen bereitete sie morgens eine Portion Reis im Reiskocher zu und gab andere Zutaten in den Slow Cooker, damit wir uns, wenn wir von den Bandproben und dem Baseballtraining nach Hause kamen, etwas Warmes servieren konnten. Sie mochte es, dass sie es lassen und den ganzen Tag vergessen konnte.

So verwendet Susan Walls-Bortman, eine 66-jährige in Hereford, Arizona, ihren Markennamen Crock-Pot.

Das, was ich daran liebe, ist, dass ich morgens Zutaten einfüllen kann und bis zum Abendessen nicht mehr darüber nachdenken muss, sagte sie zu Apartment Therapy und fügte hinzu, dass sie etwa zwei- bis viermal im Monat eine große Schüssel Bohnen zubereitet. oder andere verschiedene Abendessen.

Was mir an meinem alten nicht gefallen hat, war, dass es sich um eine Einheit handelte und schwer zu reinigen war, aber mein neuer löst sich von der Basis, was die Reinigung viel einfacher macht, sagte sie.

Bildnachweis: Esteban Cortez

Wenn Sie wenig Zeit haben, probieren Sie einen Instant Pot.

Taylor Bracher, eine 33-jährige in Cantwell, Alaska, besitzt einen Slow Cooker der Marke Crock-Pot, den sie als Geburtstagsgeschenk im College bekommen hat, und einen Instant Pot der Marke Instant Pot, den sie bei Fred Meyer zum Verkauf angeboten hat, aber kürzlich favorisiert hat einer über dem anderen.

Was bedeuten die Zahlen 333?

Früher habe ich meinen Crock-Pot viel mehr benutzt, aber jetzt, wo ich einen Instant-Topf habe, verstaubt der Slow Cooker hauptsächlich und ich überlege, ihn zu verschenken, sagte sie zu Apartment Therapy.

Auf der anderen Seite verwendet sie den Instant-Topf etwa einmal pro Woche, hauptsächlich um Kartoffelpüree, Suppen und Fleisch zu kochen – insbesondere Elche und Karibu.

Ich liebe den Instant-Pot, weil das Fleisch so viel zarter und saftiger wird als beim Crock-Pot, sagte sie. Außerdem muss ich beim Instant Pot nicht so weit im Voraus überlegen. Beim Crock-Pot muss ich daran denken, das Essen früher am Tag kochen zu lassen, aber mit dem Instant-Topf kann ich einen ganzen Elchbraten in etwas mehr als einer Stunde kochen.

Ein großer Nachteil aller Optionen ist jedoch ihre Größe.

Was ich an beiden nicht liebe, ist, dass es sich um große Geräte handelt, die Ablagefläche oder Stauraum benötigen, sagte Bracher. Und sie sind im Vergleich zu normalen Töpfen und Pfannen schwieriger zu reinigen.

Shivum Bharill, ein 25-jähriger in Brooklyn, New York, verwendet etwa zwei- bis dreimal pro Woche einen Duo-Mini-Instant-Topf, aber das Gerät hat seine Art zu kochen nicht so sehr verändert.

Normalerweise benutze ich nur die Schnellkochfunktion, sagte er zu Apartment Therapy und gab zu, dass er die anderen Einstellungen erkunden möchte und ich versuchen möchte, Gestelle zu verwenden, um mehrere Dinge gleichzeitig zu kochen – wie daal und Reis!

Er denkt nicht, dass es lebensverändernd ist, aber es gefällt ihm, dass man es einstellen und später wiederkommen kann und dass der Aufräumprozess einfach ist.

Manchmal dauert es eine Weile, bis es aufgeheizt ist, und der Timer-Countdown beginnt erst danach, sodass ich nervös werde, sagte er über den einzigen Untergang des Geräts. Und manchmal vermisse ich einfach meinen normalen alten Schnellkochtopf!

Christianna Silva

Mitwirkender