Das Allerletzte, was Sie tun sollten, bevor Sie diesen Müllsack schließen

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Shifrah Combiths Mit fünf Kindern lernt Shifrah ein oder zwei Dinge darüber, wie man mit einem dankbaren Herzen ein einigermaßen organisiertes und ziemlich sauberes Haus führt, so dass viel Zeit für die Menschen bleibt, die am wichtigsten sind. Shifrah ist in San Francisco aufgewachsen, hat aber das Kleinstadtleben in Tallahassee, Florida, zu schätzen gelernt, das sie jetzt ihr Zuhause nennt. Sie schreibt seit zwanzig Jahren beruflich und liebt Lifestyle-Fotografie, Erinnerungen, Gartenarbeit, Lesen und geht mit ihrem Mann und ihren Kindern an den Strand.   Jemand entfernt einen vollen Müllsack aus einem Küchenabfalleimer. holzgetäfelte Wand im Hintergrund
Bildnachweis: Foto: Sidney Bensimon; Prop-Styling: Anna Surbatovich

Pflege einer Küche ist kein einfaches Unterfangen. Es ist ein nie endendes Durcheinander, das zu überhand nehmen droht, wenn Sie auch nur ein wenig nachlässig werden Ihre Routinen . Einer der Gründe, warum es so schwierig ist, ist, dass es so viele bewegliche Teile gibt. Die Speisekammer muss bestückt und ordentlich sein. Kochutensilien müssen zugänglich sein, damit alles reibungslos abläuft und Frustration vermieden wird. Der Kühlschrank muss in Ordnung sein, damit jeder Lebensmittel sehen und verwenden kann, bevor sie verderben. Und all das berührt nicht einmal die anderen Dinge, die normalerweise in der Küche passieren.



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Routinen und Gewohnheiten, die große Verantwortungen (wie dafür zu sorgen, dass bei jeder Mahlzeit genügend sauberes Geschirr vorhanden ist) in mundgerechte Aufgaben (wie jeden Abend die Spülmaschine laufen zu lassen und sie jeden Morgen auszuräumen) aufteilen, machen es möglich, die Küche ohne zu viel zu brummen habe gedacht.



Binden Sie bestimmte Aufgaben, die leicht zu vergessen sind, an andere Aufgaben, die Sie erledigen habe zu tun ist eine weitere Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie nicht versehentlich einen Engpass im Herzen des Hauses schaffen. Zum Beispiel leere ich gerne die Spülmaschine, während ich darauf warte, dass mein Kaffee aufbrüht, und wasche das Geschirr in der Spüle, während ich darauf warte, dass die Mikrowelle piept.

Es gibt eine weitere sehr wichtige und leicht zu übersehende Aufgabe, die mit einer Aufgabe verknüpft werden kann, die Sie definitiv ziemlich regelmäßig erledigen: Leeren Sie Ihren Kühlschrank, bevor Sie den Müll rausbringen.



Machen Sie es sich zur Gewohnheit, den Kühlschrank nach Dingen zu durchsuchen, die nicht mehr gut sind – Reste, die Sie vergessen haben zu essen, Petersilie, die schlecht geworden ist, weil Sie sie nicht rechtzeitig verwendet haben, das letzte Stück Schlagsahne, das jetzt abgelaufen ist – bedeutet, dass Sie gewonnen haben Sie müssen den Kühlschrank nicht zu einer separaten Aufgabe machen.

Indem Sie außerdem in Ihrem Kühlschrank nach Gegenständen suchen, die weggeworfen werden müssen, bevor Sie den Müll rausbringen, nutzen Sie das letzte bisschen Platz in der Mülltüte. Außerdem, und noch wichtiger, vermeiden Sie es, den Mülleimer in Ihrer Küche mit verderblichen Lebensmitteln zu füllen und die damit verbundenen unangenehmen Gerüche zu vermeiden!

Wenn Sie diese neue Gewohnheit in Ihre Küche integrieren, schaffen Sie Platz in Ihrem Kühlschrank, halten ihn frisch und reduzieren Gerüche in der Küche. Es gibt nichts, was man nicht lieben könnte.



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